Wang, C.-Y., Wu, S.-J. and Shyu, Y.-T. (2014) Antioxidant properties of certain cereals as affected by food-grade bacteria fermentation. Journal of Bioscience and Bioengineering, 117, 449-456.

Y-Gorenstein内射模和Frobenius双模
Y-Gorenstein Injective Module and Frobenius Bimodules

王小妹    国家自然科学基金支持

理论数学Vol.11 No.5, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/PM.2021.115091, May 18 2021

C₆-C₃-C₆与C₆-C₃型单体多酚体外协同抗氧化活性
Synergistic Antioxidant Properties of C₆-C₃-C₆ Polyphenol Monomer with C₆-C₃ in Vitro

龚茵茵, 杨大伟    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.5 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53012, August 16 2016

滁菊酵素发酵工艺优化及生物活性功能探究
Optimization of Fermentation Process and Exploration of Bioactive Function of Chrysanthemum morifolium ‘Chuju’ Enzyme

李志宏, 王等福, 彭梦阳, 蒋丽娜, 吴敬茹, 安建鲁    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.13 No.3, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2024.133043, August 28 2024

黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究
Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage

刘玉婷, 马 瑜, 李井雷    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045, November 23 2018

三维Y肋相变蓄热器的热性能数值模拟及分析
Numerical Simulation and Analysis of Thermal Performance of a Three-Dimensional Y-Ribbed Phase Change Heat Accumulator

叶文兰, 赵 明, 姚 莉, 方 强   

建模与仿真Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MOS.2023.123161, May 6 2023

1例Y-STR突变的叔侄关系鉴定
Identification of an Uncle-Nephew Relationship with a Y-STR Mutation

赵相翠, 赵思颖, 吴俊蓉, 李佳珏    科研立项经费支持

生物医学Vol.13 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJBM.2023.134048, October 30 2023