发酵辣椒中降解亚硝酸盐菌种筛选、鉴定及发酵性能分析Screening, Identification and Fermentation Performance Analysis of Nitrite Degrading Strains in Fermented Pepper
刘林新, 王修俊, 张二康, 于 沛, 杨丽平, 聂黔丽, 陈颜红 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2020.93016, September 11 2020
饮食中硝酸盐、亚硝酸盐与人类健康Nitrate and Nitrite in Dietary and the Health of Mankind
王树庆, 范维江
食品与营养科学Vol.5 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.53013, August 18 2016
黑枸杞乳酸菌发酵饮料的研制和理化性质研究Preparation and Physicochemical Properties of Lactic Acid Bacteria Fermented Lycium ruthenicum Murr Beverage
刘玉婷, 马 瑜, 李井雷 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF DOI:10.12677/HJFNS.2018.74045, November 23 2018
亚硝酸盐对鱼类生长的影响Effects of Nitrite on Fish Growth
王树庆, 范维江, 张红平, 赵 鑫, 柏永亭 科研立项经费支持
水产研究Vol.4 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJFR.2017.42006, June 12 2017
姜黄素发酵乳的制备及理化性质研究Preparation and Physicochemical Properties of Curcumin Fortified Yogurt
刘玉婷, 石 磊, 李井雷 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74038, November 13 2018
基于热带芽孢杆菌生物强化的NMP废水反硝化处理技术研究Research on the Denitrification Treatment Technology for NMP Wastewater Based on Biological Strengthening with Bacillus tropicus
梁 斌, 储卫玲, 张千峰
水污染及处理Vol.13 No.2, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/wpt.2025.132006, April 18 2025