不同酿酒工艺对鲜食葡萄酒单体酚的影响Effect of Different Brewing Techniques on Mono-Phenol in the Wine Fermented by Table Grape
黄 静, 南立军, 童军茂
食品与营养科学Vol.2 No.4, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJFNS.2013.24012, November 28 2013
酿酒葡萄红品种结果枝摘心处理的分析研究Analysis and Study on the Treatment of Top Pruning the Fruit Branches of Wine Grape Red Varieties
刘玉超, 武 慧, 于庆泉, 于海森, 勾 健, 石 琳
农业科学Vol.13 No.7, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2023.137087, July 14 2023
木瓜酒中微生物控制的研究 Study on Microbial Control in Papaya Wine
南立军, 周 慧, 刘芸荷, 王春艳, 赵新云, 詹国丽, 刘丽媛, 何坤祖 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131009, February 6 2024
闽产黄精青红酒缓解体力疲劳功效测定Determination of the Effect of a Kind of Fujian Green Red Wine on Relieving Physical Fatigue
赵 立, 许 景, 阚永军, 胡 娟 科研立项经费支持
临床医学进展Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ACM.2020.103059, March 26 2020
库源关系变化对酿酒葡萄品质及产量研究Study on Effects of Sink-Source Relationship on Wine Grape Quality and Yield
于庆泉, 石 琳, 于海森, 勾 健, 武 慧, 张淑敏
农业科学Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2023.132019, February 28 2023
通化地区山葡萄酒中白藜芦醇含量的测定Determination of the Content of Resveratrol in Hill Wines in Tonghua Region
许 琰, 李 明
食品与营养科学Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.93028, June 29 2020