不同烹饪方式对三黄鸡鸡胸肉品质特性的影响Effect of Different Cooking Methods on the Quality Characteristics of Chicken Breast Meat of Three-Yellow Chickens
陈旭彤, 关梅淇, 董舒宜, 黎俏灵, 李春兰
食品与营养科学Vol.13 No.4, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2024.134047, October 31 2024
干酪乳杆菌L. casei Zhang对肉鸡屠宰性能及肌肉品质的影响Effects of Lactobacillus casei Zhang on Meat Quality and Carcass Traits of Broiler Chicken
郭元晟
农业科学Vol.5 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2015.51005, February 12 2015
杜仲叶对芦花鸡生长性能及肉质的影响Effects of Eucommia ulmoides Leaf Powder in Diet on Growth Performance and Meat Quality of Luhua Chicken
王 翔, 彭 胜, 王志宏, 彭密军, 张命龙, 杨秋玲 国家自然科学基金支持
食品与营养科学Vol.7 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.74035, November 5 2018
鸡粪施用对葡萄产量及品质的影响Effects of Chicken Manure Application on the Yield and Quality of Grapes
刘瑞芳, 刘 俊, 杨 健, 敖立琴, 范旭东, 田树国, 周 军 科研立项经费支持
农业科学Vol.11 No.8, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2021.118109, August 31 2021
生成式人工智能网络小说的性质认定和权属论证The Nature Recognition and Ownership Argumentation of Generative Artificial Intelligence Network Novels
吕 品
社会科学前沿Vol.13 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ass.2024.134306, April 24 2024
速冻调理牛羊肉制品质量分析以及源性成分检测Quality Analysis and Source Component Detection of Quick-Frozen Prepared Beef and Mutton Products
赵丽娟, 马占峰, 徐大江, 徐 晶
农业科学Vol.14 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2024.141001, January 12 2024