棕榈油研究现况和进展Research Status and Progress of Palm Oil
姜燕飞, 戴智勇, 李 勇
食品与营养科学Vol.3 No.1, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/HJFNS.2014.31002, February 18 2014
葡萄皮渣中结合态及游离态酚类物质及其抗氧化活性Bound and Free Phenolics and Its Antioxidant Activity in Grape Pomace
鞠亚辛, 刘 婷, 周 研, 孙凯, 敖常伟 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72008, May 9 2018
基于反向分子对接的E-低聚白藜芦醇化合物杀菌机制研究Study of E-Oligoresveratrol Compounds Bactericidal Mechanism Based on Reversed Docking
吕碧玉, 刘坤, 郑莹杰, 杨强强, 尹卫平 国家自然科学基金支持
计算生物学Vol.8 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJCB.2018.83006, September 3 2018
基于均匀设计法优化骆驼蓬抗氧化性物质提取工艺Optimization of the Extraction Technology of Antioxidant Substances from the Peganum harmala L. by Uniform Design
李茵萍, 张艳慧, 古丽美克热依•吐尼亚孜, 德丽达•木拉提别克, 迪丽努尔•马力克, 何 清, 耿珠峰 科研立项经费支持
计算生物学Vol.9 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJCB.2019.93008, September 23 2019
漆酶生物转化酚类化合物的研究进展The Research Progress on Laccase Biotransformation Phenolic Compound
李 欣, 姚世庭, 党 宁, 芦光新 国家自然科学基金支持
微生物前沿Vol.6 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2017.63011, September 29 2017
迷迭香精油和抗氧化剂的提取方法及相关研究Extraction Methods and Related Research of Essential Oil & Antioxidant from Rosemary
陈凌霞, 孙海杰, 徐滕滕, 陈 冉
化学工程与技术Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJCET.2020.103027, May 14 2020