撤稿:上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析
RETRACTED:Investigation into Malnutrition Status among the Elderly of Old-Age Care Institutions in Shanghai Suburb and Analysis of Influential Dietary Factors
DOI: 10.12677/HJFNS.2015.41002, PDF, HTML, 下载: 3,537  浏览: 10,648  科研立项经费支持
作者: 路慧敏, 刘翠翠, 何百胜, 陈佳雯:上海中医药大学公共健康学院,上海 ;沈红艺:上海中医药大学健康营养研究室,上海
关键词: 养老机构老年人营养不良膳食因素残食量Old-Age Care Institutions The Elderly Malnutrition Dietary Factors The Quantity of Residual
摘要: 撤稿声明:“上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析”一文刊登在2015年2月出版的《食品与营养科学》2015年第4卷第1期第11-19页上。因统计数据有误等问题,根据国际出版流程,编委会现决定撤除此稿件,保留原出版出处:路慧敏, 沈红艺, 刘翠翠, 何百胜, 陈佳雯. 上海郊区某养老机构老人营养不良状况调查及膳食影响因素分析[J]. 食品与营养科学, 2015, 4(1): 11-19. http://dx.doi.org/10.12677/HJFNS.2015.41002。并对此撤稿造成的不便致以歉意。
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