《食品与营养科学》期刊论文已被以下数据库收录：
RCCSE中文OA学术期刊类核心期刊
在RCCSE《中国学术期刊评价研究报告（第七版）》中，本刊被评为“RCCSE中文OA学术期刊类核心期刊”。
收录证书 中国科教评价网期刊收录信息
谷歌学术
截至2022年6月，据谷歌学术统计，HJFNS《食品与营养科学》期刊文章已被引用，引用次数为65次。文章引用详情可咨询 Index@hanspub.org。
维普
截至2024年10月，据维普中文期刊服务平台统计，《食品与营养科学》期刊文章被引量：305，H指数：5。
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