后疫情时代下食品科学与工程专业教学创新模式的探讨Discussion on Teaching Innovation Mode of Food Science and Engineering Specialty in Post-Epidemic Era
张世奇, 徐嘉洛, 杨晓东, 李寿文 下载量: 278 浏览量: 435
创新教育研究 Vol.10 No.8, August 17 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2022.108307 被引量
《食品工程原理》混合式教学模式研究Research on the Blended Teaching Mode of Principles of Food Engineering
邓利珍, 田煜琦, 陈 军 下载量: 244 浏览量: 362 科研立项经费支持
创新教育研究 Vol.11 No.11, November 30 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/CES.2023.1111529 被引量