豌豆蛋白O2-清除肽酶解优化及分离制备工艺研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Separation and Preparation of Pea Protein O2- Scavenging Peptide
张树成, 杨进洁, 李 慧, 冯传兴, 王 琪, 周泉城 下载量: 896 浏览量: 2,476
食品与营养科学 Vol.8 No.3, August 26 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2019.83027 被引量
添加二级结构作为特征来对抗癌肽进行预测Addition of Protein Secondary Structure Information for Prediction of Anticancer Peptide
赵 微, 冯永娥 下载量: 1,893 浏览量: 4,235 国家自然科学基金支持
生物物理学 Vol.5 No.2, May 26 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/BIPHY.2017.52002 被引量
胶原蛋白肽的运动营养研究进展Update on Collagen Peptide in Sports Nutrition
周建烈 下载量: 2,182 浏览量: 7,645
食品与营养科学 Vol.6 No.4, November 7 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64026 被引量
金枪鱼蒸煮液蛋白质的酶解及抗氧化活性研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Tuna Cooking Solution Protein
陈奕名, 张转圆, 蔡秀娟, 吕 钥, 周家哲, 李银平 下载量: 313 浏览量: 620
水产研究 Vol.10 No.2, June 28 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/OJFR.2023.102008 被引量
泥螺多肽抗肿瘤活性的初步研究Anti-Tumor Activity of the Peptide from Bullacta exarata
林焕乐, 励芝伊, 陈 博, 易忠达, 王泽峰, 马剑茵 下载量: 3,341 浏览量: 11,256
生物医学 Vol.2 No.3, July 27 2012, PDF, , XML DOI:10.12677/HJBM.2012.23005 被引量
一种富含美拉德风味肽的牛肉芝麻酱的工艺研究 Study on the Technology of Beef Tahini Rich in Maillard Flavor Peptides
刘淑芸, 刘仪茹, 曹慧芳, 孙汉巨, 何述栋, 金日生, 沈 阳, 沈 源 下载量: 467 浏览量: 870 国家自然科学基金支持
食品与营养科学 Vol.10 No.2, May 21 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102014 被引量
HIV蛋白本体研究进展Advances in HIV Protein Ontology
张丽雯, 陈 恒 下载量: 1,656 浏览量: 3,990 国家科技经费支持
自然科学 Vol.5 No.2, May 25 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/OJNS.2017.52025 被引量
FAS/FAS-L蛋白及BCL2蛋白在卵巢癌中的研究进展Research Progress of Fas/Fas-L Protein and BCL2 Protein in Ovarian Cancer
魏 薇, 王丰梅 下载量: 621 浏览量: 805
临床医学进展 Vol.11 No.4, April 28 2021, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/ACM.2021.114284 被引量
蚯蚓抗菌肽对柴鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响Effect of Earthworm Antimicrobial Peptides on Production Performance and Serum Antioxidant Indices of Chai-Chickens
孙茂红, 杨翠军, 葛 剑, 岳春旺, 张晓丽, 乔丽萍, 王智宾 下载量: 2,367 浏览量: 6,732 科研立项经费支持
农业科学 Vol.5 No.6, November 30 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJAS.2015.56026 被引量
生长因子衍生肽在骨组织工程中的研究进展Research Progress of Peptides Derived from Growth Factors in Bone Tissue Engineering
潘卓敏, 刘雁鸣 下载量: 132 浏览量: 232
临床医学进展 Vol.14 No.3, March 29 2024, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/acm.2024.143974 被引量