海藻酸丙二醇酯在果肉型果汁饮料中的应用 Application of Propylene Glycol Alginate in Fruit Juice Beverage
陈鑫炳, 杨照悦, 范素琴, 褚少兴, 刘 艳, 徐泽斌 下载量: 229 浏览量: 335
食品与营养科学 Vol.12 No.2, May 25 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122016 被引量
重庆市3~6岁幼儿果蔬汁饮料饮用频次与父母饮用的关系Relationship between the Drinking Frequency of Fruit and Vegetable Juice Beverage of Preschool-Age Children Aged 3~6 and Their Parents Drinking
何玲玲, 潘其兰, 胡春梅 下载量: 286 浏览量: 1,136 科研立项经费支持
统计学与应用 Vol.11 No.4, August 24 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/SA.2022.114099 被引量
莲藕汁的酶解和橙味莲藕饮料的研究 Study on Enzymatic Hydrolysis of Lotus Root Juice and Orange-Flavored Lotus Root Beverage
刘子鹏, 孙辰凯, 赵玉涵, 吕耀萱, 胡诗婷, 贾素欣, 牟建楼 下载量: 376 浏览量: 1,375 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.11 No.1, February 16 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.111008 被引量
天麻乳饮料的研制Development of Rhizoma Gastrodiae Milk Beverage
武玉祥, 龙汉武, 王 芳, 文 平, 刘贵周, 贾 强 下载量: 2,826 浏览量: 7,092 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.4 No.4, November 11 2015, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44017 被引量
绣球菌–枸杞复合饮料的研制Preparation of Complex Beverage of Sparassis crispa and Lycium chinense Miller
宁文豪, 贾 丰 下载量: 129 浏览量: 195 科研立项经费支持
农业科学 Vol.13 No.12, December 27 2023, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/HJAS.2023.1312159 被引量
新会柑肉汁产絮培养基的研制及应用Development and Application of Flocculant-Producing Bacteria Medium Based on the Juice of Xinhui Citrus
陈钊霞, 彭康淳, 杨泳聪, 王宝娥, 杜建军, 黄建新, 敖旭平, 李义勇 下载量: 994 浏览量: 2,223 国家自然科学基金支持
环境保护前沿 Vol.9 No.3, June 18 2019, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AEP.2019.93060 被引量
豆腐柴汁混合乳酸菌保健饮料的研究工艺Research on Workmanship of Premna microphylla Turcz. Juice Mixed with Lactic Acid Bacteria Health Drink
徐安书, 王艳领 下载量: 318 浏览量: 591 科研立项经费支持
微生物前沿 Vol.11 No.1, March 3 2022, PDF, HTML, XML DOI:10.12677/AMB.2022.111002 被引量
山野菜鲜食饮料的工艺研究Study on the Quality of Fresh Vegetable Beverage
崔清美, 史得君, 齐 欣, 陈兆双, 崔承弼 下载量: 1,463 浏览量: 3,058 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.3, August 1 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63019 被引量
气相色谱-质谱法测定榴莲果肉中的香气成分Determination of the Aroma Components of Durian Pulp by GC-MS
盖 爽, 邹新宇, 武 越, 尹伟懿, 徐 敏 下载量: 1,897 浏览量: 3,074 科研立项经费支持
分析化学进展 Vol.7 No.4, October 12 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/AAC.2017.74029 被引量
花青素复合饮料的工艺研究Study on Technique of Anthocyanin Composite Beverage
刘方海, 刘玉萍, 束晓峰, 孙汉巨, 娄秋燕 下载量: 1,600 浏览量: 3,152 科研立项经费支持
食品与营养科学 Vol.6 No.2, May 26 2017, PDF, , XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.62007 被引量