HJFNS  >> Vol. 7 No. 3 (August 2018)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.7 No.3(2018), Paper ID 26589, 7 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2018.73028

番石榴果干加工工艺的研究
Guava Dried Fruit Processing Technology Research

彭月欣,钟希琼,曾巧辉,刘富来:佛山科学技术学院,食品系,广东 佛山

版权 © 2017 彭月欣, 钟希琼, 曾巧辉, 刘富来。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。

How to Cite this Article


彭月欣, 钟希琼, 曾巧辉, 刘富来. 番石榴果干加工工艺的研究[J]. 食品与营养科学, 2018, 7(3): 234-240. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2018.73028