蜜醋黑豆的研制与质量标准制定
Manufacture and Quality Standard of Honey-and-Vinegar-Black-Beans
李颖诗,彭月欣,刘富来：佛山科学技术学院食品科学与工程学院，广东 佛山；佛山六奇食品科技有限公司，广东 佛山；邓甜甜：佛山科学技术学院食品科学与工程学院，广东 佛山；曾巧辉：佛山科学技术学院食品科学与工程学院，广东 佛山；华南食品安全研究发展中心，广东 佛山
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