普鲁兰酶辅助双酶法降解芭蕉芋淀粉的研究
Study on Degradation of Canna Edulis Starch by the Pullulanase-Assisted Double Enzyme Method

王昌梅,张无敌,尹 芳,赵兴玲,杨 斌,吴 凯,柳 静,杨 红,刘士清：云南师范大学太阳能研究所，云南 昆明；
韩 伟,黄文荣,雷 宇,李万仙：云南师范大学太阳能研究所，云南 昆明；云南万芳生物技术有限公司，云南 昆明

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