野生沙杵菇的分子鉴定和主要呈味物质分析
Molecular Identification and Main Flavor Components Analysis of Wild Shachu Mushroom
刘 洋,楚天舒,宋欣泽,张焱如：内蒙古农业大学生命科学学院，内蒙古 呼和浩特；内蒙古农业大学生物制造重点实验室，内蒙古 呼和浩特；金小龙：漠菇生物科技有限公司，内蒙古 鄂尔多斯
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