以高嘌呤饮食评估罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri GKR1之降尿酸效果
Evaluation of Lactobacillus reuteri GKR1 on Lowering Uric Acid with High Purine Diet
王启宪,林诗伟,陈炎炼：葡萄王生技股份有限公司，台湾 桃园；赵 敞：上海葡萄王企业有限公司，上海；陈劲初：葡萄王生技股份有限公司，台湾 桃园；台湾大学食品科技研究所，台湾 台北；实践大学食品营养与保健生技学系，台湾 台北；中原大学生物科技学系，台湾 桃园
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