工程认证背景下虚拟仿真技术在“食品工厂设计基础”中的应用与探索
Application and Exploration of Virtual Simulation Technology in “Fundamentals of Food Factory Design” under the Background of Engineering Certification
张保军,孙子羽,高爱武：内蒙古农业大学食品科学与工程学院，内蒙古 呼和浩特
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