1. 研究意义和背景
葡萄产业作为世界水果产业的关键一环,不仅在全球范围内占据着举足轻重的地位[1],而且在我国乡村振兴战略的推进中扮演着至关重要的角色,成为助力贫困地区脱贫增收的重要支柱产业[2]。葡萄凭借其广泛的种植面积和深受消费者喜爱的特性,已成为全球种植面积最大的水果之一[3],2021年其种植面积更是达到了惊人的78.26万公顷。在中国,葡萄产业的发展尤为迅猛,不仅种植面积在全球排名中位列第三,产量更是跃居世界第一,分别占据了全球葡萄种植面积的10.68%和产量的16.1% [4]。更为值得一提的是,中国在葡萄酒、鲜食葡萄和葡萄干等葡萄产品的生产上也取得了令人瞩目的成绩。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的官方数据显示,中国的葡萄干产量占据了全球市场的13.0%,鲜食葡萄产量更是高达36.2%,葡萄酒产量也占全球的2.3% [5]。这些数据的背后,是中国葡萄产业不断壮大、产品种类日益丰富、品质不断提升的生动写照。
因此,对中国葡萄产品的出口竞争力进行深入研究,不仅有助于揭示中国葡萄产业在全球市场中的竞争态势和潜在优势,还能够为中国葡萄产品的出口提供有力的策略支持,推动其进一步拓展国际市场、提升国际竞争力。同时,这一研究也将为中国葡萄产业的可持续发展注入新的动力,为乡村振兴战略的实施贡献更多智慧和力量。
2. 中国葡萄出口贸易基本情况
2.1. 中国葡萄进出口规模
近年来,中国葡萄出口额呈下降趋势,中国海关统计数据(图1)显示,2015~2022年中国葡萄年出口额为8~12亿美元,2020年中国葡萄出口额最高,为12.93亿美元,2022年最低,为8.01亿美元,总体呈先增后减的趋势,2015~2020年葡萄出口额保持在11~12亿美元左右,在2021年降至8.8亿美元[6]。
2.2. 中国葡萄出口结构
中国出口的葡萄产品主要包括鲜葡萄、鲜葡萄酿造的酒、葡萄干和葡萄汁[7],表1为按照HS编码分类的葡萄产品的出口额,2015~2022年,中国鲜葡萄出口额居葡萄产品出口的首位[8],远远超过鲜
Figure 1. China’s grape exports and imports in 2015~2022 (USD 100 million)
图1. 2015~2022年中国葡萄出口及进口额(亿美元)
葡萄酿造的酒、葡萄干、葡萄汁。鲜葡萄出口额较为稳定,除2019~2020年增长较多,为9.87亿美元、12.13亿美元,其余年份均为7美元左右;鲜葡萄酿造的酒出口额急剧下降,2015~2018年出口额为4~5亿美元,2019~2022年出口额降至1亿美元以下;葡萄干出口额较低,为0.3~0.7亿美元;葡萄汁出口额在葡萄产品中最低[9],为0.01~0.04亿美元。因此可看出,葡萄产品中,中国主要出口鲜葡萄、鲜葡萄酿造的酒、葡萄干[10]。
Table 1. Exports of China’s major export grape categories in 2015~2022 (USD 100 million)
表1. 2015~2022年中国主要出口的葡萄种类的出口额(亿美元)
|
鲜葡萄 |
鲜葡萄酿造的酒 |
葡萄干 |
葡萄汁 |
2015年 |
7.62 |
4.13 |
0.57 |
0.02 |
2016年 |
6.64 |
5.41 |
0.62 |
0.04 |
2017年 |
7.35 |
4.35 |
0.29 |
0.03 |
2018年 |
6.90 |
3.63 |
0.46 |
0.02 |
2019年 |
9.87 |
0.80 |
0.74 |
0.01 |
2020年 |
12.13 |
0.24 |
0.55 |
0.01 |
2021年 |
7.57 |
0.80 |
0.41 |
0.01 |
2022年 |
7.25 |
0.38 |
0.36 |
0.01 |
2.3. 中国葡萄出口市场
本文主要分析鲜葡萄、鲜葡萄酿造的酒、葡萄干三类主要葡萄出口产品的出口市场。中国鲜葡萄前五个出口国家(地区)如表2所示,中国鲜葡萄出口国固定,主要出口市场为泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、孟加拉国[11],其中泰国、越南、印度尼西亚鲜葡萄出口额较高,泰国鲜葡萄出口额为2~4亿美元,呈减少趋势,越南出口额为1~2亿美元,较为稳定,印度尼西亚出口额为1~2亿美元左右,2018年出口额急剧增加至1.72亿美元,整体呈增加趋势。这些国家均距离中国较近,交通便利,且自身有需求,所以仍会成为中国未来主要的鲜葡萄出口市场[12]。
Table 2. Top five exporting countries (regions) and export value of China’s fresh grapes from 2015 to 2022 (USD 100 million)
表2. 2015~2022年中国鲜葡萄前五个出口国家(地区)及出口额(亿美元)
年份 |
主要出口国家(地区)及出口额(亿美元) |
2015年 |
泰国 |
越南 |
印度尼西亚 |
马来西亚 |
4.71 |
1.39 |
0.37 |
0.29 |
2016年 |
泰国 |
越南 |
马来西亚 |
印度尼西亚 |
2.82 |
1.58 |
0.48 |
0.47 |
2017年 |
泰国 |
越南 |
印度尼西亚 |
马来西亚 |
3.16 |
2.06 |
0.85 |
0.32 |
2018年 |
泰国 |
印度尼西亚 |
越南 |
马来西亚 |
2.26 |
1.72 |
1.54 |
0.32 |
2019年 |
泰国 |
印度尼西亚 |
越南 |
菲律宾 |
2.81 |
2.11 |
1.99 |
0.78 |
2020年 |
越南 |
泰国 |
印度尼西亚 |
菲律宾 |
3.05 |
2.92 |
2.12 |
1.59 |
2021年 |
泰国 |
越南 |
印度尼西亚 |
菲律宾 |
2.10 |
1.59 |
1.21 |
1.16 |
2022年 |
泰国 |
越南 |
印度尼西亚 |
菲律宾 |
2.51 |
2.03 |
0.99 |
0.60 |
本文按照HS编码主要分析装入 ≤ 2升的容器的鲜葡萄酿造的酒的出口市场,由表3可知,鲜葡萄酿造的酒主要出口市场为法国、澳大利亚、缅甸、日本、新加坡、比利时、马来西亚、美国、朝鲜、韩国,其法国中出口额最高,几乎为全部的鲜葡萄酿造的酒出口额[13]。
Table 3. Top three countries and exports of wine made from fresh grapes in China from 2015 to 2022 (USD 100 million)
表3. 2015~2022年中国鲜葡萄酿造的酒前三个国家及出口额(亿美元)
年份 |
主要出口国家(地区)及出口额(亿美元) |
2015年 |
法国 |
比利时 |
美国 |
0.03 |
0.004 |
0.003 |
2016年 |
法国 |
新加坡 |
澳大利亚 |
0.02 |
0.01 |
0.01 |
2017年 |
澳大利亚 |
法国 |
新加坡 |
0.04 |
0.03 |
0.01 |
2018年 |
澳大利亚 |
法国 |
新加坡 |
0.04 |
0.03 |
0.01 |
2019年 |
缅甸 |
法国 |
马来西亚 |
0.07 |
0.02 |
0.01 |
2020年 |
日本 |
新加坡 |
缅甸 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
2021年 |
新加坡 |
澳大利亚 |
韩国 |
0.33 |
0.03 |
0.01 |
2022年 |
澳大利亚 |
新加坡 |
美国 |
0.03 |
0.03 |
0.02 |
中国葡萄干出口市场较多[14],2015年葡萄干主要出口至日本、英国、德国,2016年葡萄干主要出口至日本、英国、德国,2017年、2018年、葡萄干主要出口至日本,2018葡萄干主要出口至日本、德国,2019年葡萄干主要出口至荷兰、日本、德国、英国、越南,2020年葡萄干主要出口至德国、日本、英国、荷兰,2021年葡萄干主要出口至日本、德国,2022年葡萄干主要出口至日本、越南、阿联酋,出口额均为0.1亿美元左右。日本、英国、德国由于气候等原因,对葡萄干有进口需求,仍会是葡萄干主要出口市场。
3. 中国葡萄出口竞争力比较分析
3.1. 出口竞争力指数
本文选择贸易竞争力指数、国际市场占有率指数、显示性比较优势指数构建中国葡萄出口竞争力评价体系,同时利用熵权法计算出口竞争力综合指数,以此分析中国葡萄出口竞争力。
贸易竞争力指数公式如下:
TC = (Xij − Mij)/(Xij + Mij),某个地区或国家某种产品的净出口额与该种产品的进出口总额的比值为贸易竞争力指数,贸易竞争力指数(TC)大于0,出口大于进口,小于0,出口小于进口[15]。
国际市场占有率指数公式表示如下:
MS = Xij/Xwj,某个地区或国家某产品出口总额占据全世界该产品出口总额的比值称为国际市场占有率。国际市场占有率越高,出口竞争力越大[16]。
显示性比较优势指数计算公式如下:
RCA = (Xij/Xtj)/(Xiw/Xtw),该指数为一个地区或国家的某类商品出口总额与这个地区或国家出口总额的比值,再除以世界各国该商品的出口总额与世界出口总额的比值[17]。RCA小于0.8,比较优势薄弱;RCA在0.8~1.25之间,比较优势处于中等水平;RCA在1.25~2.5之间,比较优势较强;RCA大于2.5,比较优势极强[18]。
3.2. 中国葡萄出口竞争力指数比较分析
本文选取2015~2022年的数据,计算中国及其它主要出口鲜葡萄国家的出口竞争力指数,以此作比较分析。如表4所示,中国鲜葡萄TC值较低,为0.2左右,出口稍微大于进口额;MS值2020年最高,为13.06%,2022年最低,为7.52%,整体呈先增加后减少的趋势;RCA指数较低,比较优势薄弱,不具备竞争优势。与其它出口鲜葡萄较多的国家比较而言,从TC指数值来看,中国排名第三,美国、荷兰TC指数值小于0,进口较多,出口较少,意大利、南非、西班牙、澳大利亚、印度TC指数值较高,出口较多,进口较少;从MS指数值看,美国MS指数值最高,高于中国2%~3%左右,2021~2022年,中国与美国MS值接近;从RCA指数值看,意大利、荷兰、南非、西班牙、澳大利亚比较优势极强,美国、印度比较优势中等。
由于三个指标不一致,本文通过熵权法计算鲜葡萄综合竞争力指数[19],综合比较中国以及其它国家鲜葡萄出口竞争力,从图2可看出,中国综合竞争力指数在0.2左右,与国外其它国家相比,南非最高,为0.7~0.9,美国、荷兰、澳大利亚、印度基本均在0.2左右,意大利在0.4左右。因此,中国鲜葡萄TC指数值、RSA指数值较低、MS指数值较高,与国外其它7个国家相比排名大致为5,未来需提高竞争优势。
Table 4. Comparative analysis of China’s fresh grape export competitiveness index with other countries from 2015 to 2022
表4. 2015~2022年中国鲜葡萄出口竞争力指数与其他国家的比较分析
年份 国家 |
指数 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
中国 |
TC |
0.13 |
0.03 |
0.11 |
0.08 |
0.21 |
0.31 |
0.17 |
0.16 |
MS |
10.32% |
8.89% |
9.02% |
8.30% |
11.60% |
13.06% |
8.09% |
7.52% |
RCA |
0.75 |
0.67 |
0.70 |
0.65 |
0.88 |
0.89 |
0.54 |
0.52 |
美国 |
TC |
−0.25 |
−0.29 |
−0.31 |
−0.31 |
−0.36 |
−0.39 |
−0.43 |
−0.52 |
MS |
12.32% |
12.27% |
11.08% |
11.12% |
10.06% |
8.85% |
8.36% |
7.93% |
RCA |
1.36 |
1.36 |
1.27 |
1.31 |
1.16 |
1.09 |
1.07 |
0.96 |
意大利 |
TC |
0.86 |
0.87 |
0.88 |
0.89 |
0.88 |
0.90 |
0.89 |
0.90 |
MS |
9.72% |
9.99% |
10.53% |
9.62% |
8.52% |
9.04% |
9.54% |
8.12% |
RCA |
3.52 |
3.47 |
3.72 |
3.42 |
3.01 |
3.20 |
3.46 |
2.89 |
荷兰 |
TC |
−0.09 |
−0.04 |
−0.03 |
−0.03 |
−0.05 |
−0.003 |
−0.001 |
−0.02 |
MS |
7.10% |
7.92% |
8.02% |
9.36% |
8.48% |
8.55% |
9.84% |
7.62% |
RCA |
2.53 |
2.71 |
2.70 |
3.11 |
2.80 |
2.74 |
3.16 |
2.50 |
南非 |
TC |
0.96 |
0.95 |
0.95 |
0.94 |
0.94 |
0.95 |
0.95 |
0.96 |
MS |
6.52% |
5.87% |
6.64% |
6.47% |
6.12% |
5.62% |
7.59% |
7.90% |
RCA |
13.45 |
12.39 |
13.36 |
13.50 |
13.01 |
11.63 |
13.97 |
16.18 |
西班牙 |
TC |
0.66 |
0.66 |
0.60 |
0.61 |
0.53 |
0.56 |
0.53 |
0.46 |
MS |
4.45% |
4.36% |
4.15% |
4.94% |
4.03% |
5.07% |
5.52% |
4.40% |
RCA |
2.66 |
2.46 |
2.36 |
2.79 |
2.27 |
2.87 |
3.15 |
2.58 |
澳大利亚 |
TC |
0.57 |
0.70 |
0.65 |
0.60 |
0.70 |
0.80 |
0.77 |
0.76 |
MS |
2.45% |
3.66% |
3.51% |
3.44% |
4.54% |
4.72% |
3.68% |
3.28% |
RCA |
2.16 |
3.10 |
2.70 |
2.62 |
3.20 |
3.37 |
2.40 |
1.99 |
印度 |
TC |
0.81 |
0.91 |
0.92 |
0.92 |
0.92 |
0.93 |
0.93 |
0.90 |
MS |
1.67% |
2.94% |
3.39% |
3.31% |
3.62% |
3.08% |
3.46% |
3.27% |
RCA |
1.05 |
1.81 |
2.04 |
2.00 |
2.13 |
1.97 |
1.96 |
1.80 |
![]()
Figure 2. Comparative analysis of the comprehensive export competitiveness index for fresh grapes from China versus other countries from 2015 to 2022
图2. 2015~2022年中国鲜葡萄出口竞争力综合指数与其他国家的比较分析
按照HS编码对装入 ≤ 2升的容器的鲜葡萄酿造的酒的竞争力进行分析[20],竞争力指数如表5所示,中国TC指数值接近−1,进口较多,出口较少,MS指数值较低,2015~2018年,MS指数值为2%左右,2019~2022年,MS指数值为0.1%~0.3%,RCA指数值较低,比较优势薄弱,各个指数值远低于法国、意大利、西班牙、智利等国,法国MS指数值最高,高于中国23%~28%。从综合竞争力指数来看,中国排名最低,在0.1以下。由此可看出中国鲜葡萄酿造的酒出口竞争力较小,不具备竞争优势。
Table 5. Comparative analysis of the export competitiveness index for wine produced from fresh grapes in China versus that of other countries from 2015 to 2022
表5. 2015~2022年中国鲜葡萄酿造的酒出口竞争力指数与其他国家的比较分析
年份 国家 |
指数 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
中国 |
TC |
−0.64 |
−0.61 |
−0.71 |
−0.75 |
−0.93 |
−0.97 |
−0.90 |
−0.94 |
MS |
1.81% |
2.32% |
1.73% |
1.39% |
0.32% |
0.10% |
0.29% |
0.14% |
RCA |
0.13 |
0.18 |
0.14 |
0.11 |
0.02 |
0.01 |
0.02 |
0.01 |
法国 |
TC |
0.86 |
0.85 |
0.85 |
0.84 |
0.85 |
0.86 |
0.86 |
0.85 |
MS |
24.38% |
24.30% |
25.64% |
26.55% |
27.24% |
26.55% |
28.71% |
28.76% |
RCA |
8.17 |
7.97 |
8.69 |
9.13 |
9.31 |
9.59 |
10.96 |
11.59 |
意大利 |
TC |
0.97 |
0.97 |
0.97 |
0.97 |
0.97 |
0.97 |
0.96 |
0.96 |
MS |
19.53% |
19.06% |
18.92% |
19.30% |
19.95% |
21.02% |
20.71% |
20.55% |
RCA |
7.07 |
6.62 |
6.67 |
6.86 |
7.05 |
7.44 |
7.51 |
7.31 |
西班牙 |
TC |
0.92 |
0.92 |
0.92 |
0.92 |
0.91 |
0.93 |
0.90 |
0.88 |
MS |
8.26% |
8.18% |
8.11% |
7.94% |
7.73% |
8.06% |
7.83% |
7.34% |
RCA |
4.94 |
4.62 |
4.62 |
4.49 |
4.36 |
4.56 |
4.47 |
4.31 |
智利 |
TC |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
MS |
6.67% |
6.55% |
6.42% |
6.13% |
6.18% |
6.14% |
5.69% |
5.81% |
RCA |
17.77 |
17.27 |
16.52 |
16.02 |
17.08 |
14.63 |
13.43 |
14.84 |
美国 |
TC |
−0.55 |
−0.54 |
−0.58 |
−0.62 |
−0.63 |
−0.63 |
−0.62 |
−0.62 |
MS |
5.55% |
5.66% |
4.81% |
4.34% |
4.24% |
3.96% |
4.23% |
4.57% |
RCA |
0.61 |
0.63 |
0.55 |
0.51 |
0.49 |
0.49 |
0.54 |
0.55 |
澳大利亚 |
TC |
0.60 |
0.63 |
0.65 |
0.66 |
0.68 |
0.69 |
0.56 |
0.53 |
MS |
5.60% |
5.81% |
6.52% |
6.46% |
6.70% |
6.80% |
4.31% |
4.01% |
RCA |
4.94 |
4.91 |
5.02 |
4.92 |
4.71 |
4.86 |
2.81 |
2.44 |
新西兰 |
TC |
0.86 |
0.86 |
0.85 |
0.84 |
0.85 |
0.83 |
0.82 |
0.84 |
MS |
3.79% |
3.80% |
3.68% |
3.53% |
3.75% |
3.86% |
3.61% |
3.85% |
RCA |
18.29 |
18.07 |
17.63 |
17.97 |
18.69 |
18.20 |
18.61 |
21.78 |
中国葡萄干出口竞争力指数与其它国家的比较分析如表6所示,中国葡萄干TC指数较低,接近0,出口额和进口额接近,MS指数值为3%左右,比较优势较强,具备一定的竞争优势。与其它出口鲜葡萄较多的国家而言,美国、智利、南非TC、MS、RCA指数值远高于中国,美国、智利、南非TC指数值接近1,美国MS指数值最高,高于中国9%~18%,具备竞争优势。从综合竞争力指数来看,中国综合竞争力指数值较低,为0.1左右,排名低,可见中国葡萄干出口竞争力较小。
Table 6. Comparative analysis of China’s raisin export competitiveness index with other countries from 2015 to 2022
表6. 2015~2022年中国葡萄干出口竞争力指数与其他国家的比较分析
年份 国家 |
指数 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
2020年 |
2021年 |
2022年 |
中国 |
TC |
0.06 |
0.06 |
−0.20 |
−0.07 |
0.11 |
0.24 |
−0.04 |
−0.10 |
MS |
3.23% |
3.47% |
1.85% |
2.55% |
3.84% |
3.05% |
2.37% |
2.62% |
RCA |
1.93 |
1.96 |
1.05 |
1.44 |
2.16 |
1.73 |
1.35 |
1.54 |
美国 |
TC |
0.76 |
0.80 |
0.81 |
0.53 |
0.72 |
0.76 |
0.72 |
0.60 |
MS |
19.09% |
18.08% |
19.68% |
15.72% |
13.35% |
12.57% |
12.95% |
16.26% |
RCA |
2.10 |
2.00 |
2.26 |
1.84 |
1.55 |
1.56 |
1.65 |
1.96 |
智利 |
TC |
0.98 |
0.95 |
0.95 |
0.96 |
0.98 |
0.96 |
0.96 |
0.97 |
MS |
7.56% |
6.54% |
7.45% |
8.60% |
8.04% |
6.91% |
7.35% |
9.38% |
RCA |
20.16 |
18.17 |
19.85 |
22.16 |
21.01 |
17.44 |
17.67 |
22.75 |
南非 |
TC |
0.99 |
0.99 |
0.99 |
0.97 |
0.97 |
0.98 |
0.98 |
0.98 |
MS |
6.31% |
5.58% |
6.37% |
8.39% |
6.15% |
6.92% |
6.94% |
8.02% |
RCA |
12.76 |
11.67 |
12.63 |
17.24 |
12.94 |
14.26 |
12.54 |
16.16 |
阿根廷 |
TC |
0.99 |
0.99 |
0.95 |
0.98 |
0.98 |
0.97 |
0.96 |
0.96 |
MS |
2.71% |
2.99% |
3.16% |
4.45% |
3.69% |
2.84% |
3.14% |
3.24% |
RCA |
7.92 |
8.30 |
9.55 |
14.07 |
10.76 |
9.15 |
9.00 |
9.13 |
希腊 |
TC |
0.81 |
0.77 |
0.78 |
0.77 |
0.76 |
0.78 |
0.83 |
0.76 |
MS |
2.25% |
2.14% |
2.65% |
2.81% |
2.79% |
2.52% |
2.21% |
2.13% |
RCA |
13.18 |
12.36 |
14.62 |
13.93 |
14.00 |
12.66 |
10.46 |
9.24 |
荷兰 |
TC |
−0.62 |
−0.51 |
−0.57 |
−0.55 |
−0.49 |
−0.49 |
−0.52 |
−0.58 |
MS |
1.55% |
1.85% |
1.68% |
1.72% |
2.06% |
2.05% |
1.88% |
1.98% |
RCA |
0.55 |
0.63 |
0.57 |
0.57 |
0.68 |
0.65 |
0.60 |
0.65 |
德国 |
TC |
−0.70 |
−0.69 |
−0.71 |
−0.74 |
−0.70 |
−0.67 |
−0.66 |
−0.73 |
MS |
1.59% |
1.74% |
1.56% |
1.36% |
1.55% |
1.90% |
1.90% |
1.50% |
RCA |
0.20 |
0.21 |
0.19 |
0.17 |
0.20 |
0.24 |
0.26 |
0.23 |
4. 小结及对策建议
4.1. 小结
2015~2022年中国葡萄整体出口额为8~12亿美元,呈先增后减的趋势;中国出口的葡萄产品主要包括鲜葡萄、鲜葡萄酿造的酒、葡萄干和葡萄汁,中国鲜葡萄出口额最高,远超鲜葡萄酿造的酒、葡萄干、葡萄汁。
中国鲜葡萄出口国固定,主要出口市场为泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、孟加拉国;鲜葡萄酿造的酒主要出口市场为法国、澳大利亚、缅甸、日本、新加坡、比利时、马来西亚、美国、朝鲜、韩国,葡萄干主要出口至日本、英国、德国。
本文选择贸易竞争力指数、国际市场占有率指数、显示性比较优势指数构建出口竞争力评价体系,同时利用熵权法计算出口竞争力综合指数,以此分析中国葡萄出口竞争力。由分析可得出,中国鲜葡萄TC指数值、RSA指数值较低,MS指数值较高,从TC指数值来看,中国排名第三,从MS指数值看,美国MS指数值最高,高于中国2%~3%左右,2021~2022年,中国与美国MS值接近,与国外其它7个国家相比排名大致为5,需进一步提高竞争优势;中国鲜葡萄酿造的酒、葡萄干TC指数值、MS指数值、RCA指数值较低,出口竞争力较小。
4.2. 对策建议
4.2.1. 强化产品质量与技术创新,全面提升鲜葡萄TC指数
为了全面提升我国鲜葡萄贸易竞争力指数(TC),强化产品质量与技术创新是最关键的策略。这一策略要求我们在鲜葡萄生产的各个环节,从种植管理到采摘储存,均实施严格的质量控制标准,确保鲜葡萄在外观、口感、营养价值及食品安全等方面均达到国际领先水平。为实现这一目标,需加大对鲜葡萄种植技术的研发投入,推广智能农业技术,如精准灌溉、病虫害绿色防控等,以提高鲜葡萄的产量与品质[21]。同时,鼓励企业开展技术创新,优化鲜葡萄的保鲜技术和包装工艺,延长产品的货架期,保持鲜葡萄的新鲜度和营养价值[22]。此外,加强品牌建设,通过提升产品包装设计的吸引力,以及强化广告宣传和市场推广力度,提高我国鲜葡萄品牌的国际知名度和美誉度[23]。
4.2.2. 深化国际贸易合作,借力物流成本优势扩大葡萄干MS指数
为了深化国际贸易合作,拓宽出口渠道,进一步扩大我国葡萄干的MS指数,我们应充分利用我国在物流方面的优势,包括完善的物流网络和先进的物流技术[24],加强与主要出口市场的合作与交流,积极开拓新兴市场,并优化物流流程,降低物流成本,利用大数据、物联网等先进技术实现物流信息的实时监控和追踪[25],提升产品附加值,从而增强我国葡萄干在国际市场上的竞争力,推动其出口量的持续增长。
4.2.3. 加强政策引导与支持,发挥全产业链优势提升葡萄酒RCA指数
在当前全球葡萄酒市场竞争日益激烈的背景下,加强政策引导与支持,并充分发挥全产业链优势,对于提升我国葡萄酒的显性比较优势指数(RCA)具有至关重要的作用。政府层面,应通过制定和实施一系列优惠政策,如税收减免、资金补贴等,为葡萄酒产业提供良好的发展环境和政策支持,同时建立健全葡萄酒产品质量标准和检测体系[26],确保出口产品符合国际标准和进口国要求,从而增强我国葡萄酒的国际竞争力。企业层面,应充分利用全产业链优势,从葡萄种植、酿造、加工到销售等各个环节进行精细化管理和优化[27],通过引进先进技术和工艺,提高葡萄酒的品质和口感,从而进一步提高葡萄酒的国际市场占有率。
NOTES
*第一作者。
#通讯作者。