1. 引言
在数字化风潮席卷世界的今天,农村数字化兴建已变成促进农村发展的一个重要动力。由于Internet科技的推广和网络结构的改进,乡村地区的网络覆盖率和数字化应用水平显著提升,为农产品电商的发展创造了有利条件。农产品电商作为乡村数字化文化建设的重要实践领域,突破守旧农作物分销的空间局限,扩大农作物销路,成为促进农民增收、推动农业产业升级的关键力量。然而,当前农产品电商模式在发展过程中逐渐暴露出诸多问题,如同质化竞争严重、品牌建设滞后、供应链体系不完善等,制约了其进一步发展,消费者对农产品的品质、安全和文化内涵有了更高要求,农产品电商亟待创新模式以适应市场变化。为此,许多学者进行了研究,例如:文献[1]的多目标协同下农产品主产区县域国土空间格局优化,该研究聚焦于农产品主产区县域国土空间格局的优化,从“规模–结构–布局–策略”四个维度构建了优化框架,并运用灰色多目标模型与GeoSOS-FLUS模型进行格局优化,为县域国土空间的可持续发展提供科学依据。文献[2]提出考虑物流时效的电商农产品供应链演化博弈研究,构建电商平台、物流企业和消费者三方演化博弈模型,分析各方的博弈行为和演化稳定策略。提高消费者购买意向,促进农产品电商的发展。文献[3]提出社会创新与乡村振兴的理论与实践,该研究解读社会创新与乡村社会创新的概念特征,在实践层面梳理国内外乡村社会创新的实践演进,阐释新时代乡村社会创新与乡村振兴的内在逻辑,总结新时代乡村社会创新助推乡村振兴的实现路径,实现乡村新内源发展的关键力量。
在此基础上,本研究旨在深入剖析农产品电商现有模式的问题,结合乡村数字化文化建设背景,探索适合农产品电商发展的创新模式,为农产品电商的可持续发展提供实践指导与策略建议。
2. 农产品直播电商商业模式的现状
本次问卷调查以W企业农产品电商商业模式为例,深入剖析消费者反馈以评估优化该模式。问卷从价值主张、客户细分、销售渠道三个维度设计,围绕消费者对产品优缺点看法,挖掘商业模式价值主张与潜在问题;调查购买渠道偏好,揭示W公司渠道布局现状,为销售渠道调整或扩展提供支撑;了解消费者再次购买意愿及对产品品质、服务的满意程度,评估客户关系管理成果。本文向购买过产品的消费者发放问卷,回收280份高质量答卷,为后续分析与优化工作筑牢基础。
2.1. 价值主张维度
调查问卷显示,消费者对W公司整体品牌印象评价较高。这得益于W公司致力于提供纯天然、原生态农特产品,且引入农产品溯源管理体系并投入大量资金。W公司品牌给消费者留下产品质量过硬、价格实惠亲民的印象,但在品牌口碑和服务上有较大进步空间。W企业应该不断提高自己的品牌知名度,建立不同于传统的电子商务网络形象,本文从W公司的产品品质、价格、品牌服务和口碑进行了调查和分析,具体如表1所示。
Table 1. Brand first impression evaluation statistics of Company W (n = 280)
表1. W公司品牌第一印象评价统计(n = 280)
品牌印象评价 |
同意 |
一般 |
不同意 |
品质优良 |
102 |
163 |
15 |
价格实惠 |
117 |
149 |
14 |
品牌服务好 |
141 |
122 |
17 |
原产地绿色 |
93 |
179 |
8 |
品牌口碑好 |
109 |
152 |
19 |
从图1可以观察到在关于W公司品牌认知的相关调研中,仅有23.9%的消费者对W公司及其品牌有所了解。超过半成的消费者不会因为W公司的品牌而在农产品直播平台上购买产品。有56.75%的消费者在直播过程中购买过农产品后会选择回购相关产品,由此可见,W公司的农产品品质得到了消费者的认可,但其品牌认可度不高。W公司在“农户直播”过程中仍没有建立起坚实的用户基础与良好的品牌形象,如图1所示。
Figure 1. Statistics of brand recognition of W Company
图1. W公司品牌认可度统计
2.2. 客户细分维度
通过对280份有效问卷的基本情况进行分析,得到表2。在网上购物的人群中,女性的比例为67.14%,远远超过了男士的32.86%。从年龄段方面来看,80后和90后占71.79%,以在职群体为主,能熟练使用智能手机且乐于网购;00后占28.21%,对网络直播购物接受度高,是W公司未来销售新增长点。
Table 2. Statistics of general population characteristics
表2. 一般人口特征统计表
特征 |
选项 |
样本数(n = 280) |
百分比/% |
性别 |
男 |
92 |
32.86% |
女 |
188 |
67.14% |
年龄 |
80、90后 |
201 |
71.79% |
00后 |
79 |
28.21% |
学历 |
研究生及以上 |
95 |
33.93% |
本科 |
127 |
45.36% |
大专及以下 |
58 |
20.71% |
城市 |
一、二线城市 |
228 |
81.43% |
三、四、五线城市 |
36 |
12.86% |
乡镇农村 |
16 |
5.71% |
月收入 |
5000元以下 |
53 |
18.93% |
5000~10,000元 |
215 |
76.76% |
10,000元及以上 |
12 |
4.29% |
消费者学历方面,本科和研究生学历者占比超79.29%,显示W公司消费群体趋向中高端,对农产品品牌和品质要求高,注重产品来源、口感与营养价值。地区分布上,一线和二线城市消费者占主体,达81.43%,农产品上行通道顺畅;县城及乡镇农村地区占比仅5.71%,电商产品下行通道不畅通,有发展空间。收入水平上,月收入5000元~10,000元群体是主要销售对象,占比76.76%,W公司产品定位和定价与之匹配,未来可通过产品细分和精准营销扩大市场份额,客户细分也有待精准化,如表2所示。
2.3. 渠道通路维度
在消费者对W公司的渠道感知上,40%的消费者是自行了解W公司产品购买渠道进行购物消费,有18.21%的消费者是因为熟人推荐,从线下实体店转为线上购物的比例也达到了13.58%,而仅有28.21%的消费者通过网络社交媒体平台来到直播间进行购物消费,这个比例相对较低,说明W公司作为“农产品直播带货”电商公司,其社交媒体影响力薄弱,有较大提升空间,如图2所示。
Figure 2. Consumers use W Company channels
图2. 消费者借助W公司途径
3. 农产品电商创新模式存在的问题
3.1. 品牌建设与推广问题
尽管W公司在产品品质上有所保障,但品牌知名度较低,仅23.9%的消费者对W公司及其品牌有所了解。在当今竞争激烈的农产品电商市场,缺乏鲜明、独特的品牌形象难以吸引更多消费者的关注。企业未能充分挖掘自身产品特色,如纯天然、原生态等优势,将其有效融入品牌宣传中,导致品牌在消费者心中的辨识度不高。
从W公司品牌认知的相关调研数据来看,品牌口碑好的同意比例仅为109人,品牌服务好的同意比例为141人,说明在品牌服务方面存在较大提升空间,进而影响品牌口碑。负面口碑易在消费者群体中传播,降低潜在消费者的购买意愿,对农产品电商的长期发展不利。
3.2. 客户细分与精准营销问题
W公司虽然已经对消费者的性别、年龄、学历、地区和收入等基本特征进行了分析,但在客户需求的深度挖掘上还有所欠缺。例如,不同年龄段、学历和收入层次的消费者对农产品的需求偏好、购买频率、消费场景等存在差异,目前W公司未针对差异制定精细化的营销策略。
县城及乡镇农村地区消费者占比仅5.71%,这部分市场具有较大的发展潜力,但W公司在电商产品下行通道方面不畅通,未能有效触达这部分潜在客户群体。同时,对于00后这一未来销售新增长点,缺乏针对性的营销手段和产品策略。
3.3. 销售渠道拓展与运营问题
W公司仅有28.21%的消费者通过网络社交媒体平台来到直播间进行购物消费,说明W公司在社交媒体平台的运营和推广效果不佳。未充分利用社交媒体的传播力,吸引用户关注和参与直播带货,导致社交媒体渠道的流量转化率低。
在消费者获取产品购买渠道的方式中,自行了解的比例占40%,熟人推荐占18.21%,线下转线上占13.58%,表明W公司各渠道的协同效应未充分发挥。线上线下渠道缺乏有效的互动,无法为消费者提供一致、便捷的购物体验,影响销售渠道的整体效能。
3.4. 客户关系管理问题
W公司品牌的相关调研数据中,虽然有56.75%的消费者在直播过程购买过农产品后会选择回购,但品牌认可度不高意味着客户忠诚度不稳固。W公司未能建立完善的客户关系管理体系,通过持续的互动、个性化的服务和优惠活动等方式增强客户的粘性和忠诚度。
服务满意度有待提升,从品牌服务好的同意比例仅为141人可以看出,在服务方面存在一定问题。包括售前咨询、售中服务和售后处理等环节,如客服响应速度慢、问题解决效率低等,影响消费者的购物体验。
4. 农产品电商创新模式的实践探索
4.1. 强化品牌建设与推广
强化农产品电商品牌化建设,是推动农产品电商实现高质量发展的核心举措。要达成这一目标,需从品牌化建设和品牌化推广两个维度协同推进、共同发力[4]。一方面,要强化品牌化引领作用,完善农药兽药残留等相关标准体系,通过严格标准保障农产品品质。另一方面,要遴选具有优势的农产品,推进其全产业链品牌化项目建设,从生产源头到销售终端形成统一规范。同时,加速国家级示范基地建设,发挥示范基地的标杆效应,带动农产品电商品牌化整体水平提升。聚焦粮食、果蔬等优势品种,强化农产品分级建设,改进质量评估制度。以农业生态开展和其他产业为基础,积极推进“三品一标”,深化展示基地建设,遴选推介典型技术模式。
建立健全农产品品牌化质量检测系统,由当地农产品质量安全监测站牵头,联合涉农检验监测认证机构,创建覆盖生产至物流配送全过程的可量化标准,规范农药、化肥使用,优化采摘、包装流程,降低包装破损率。健全农产品可追溯机制,虽已运用“甲骨文”技术强化产地追溯,但需增加资源投入,利用云计算、信息技术等尖端技术,科学创建电子档案,严格监管农产品来源和去向,实现全流程监控,同时加强农产品质量追溯体系研发投入,提高物联网平台应用水平,提升消费者购买信心。
4.2. 深化客户细分与精准营销
依据精准营销与客户关系管理理论,农产品电商发展需着重强化客户价值挖掘,从客户细分策略、精准营销手段、营销效果评估三方面精准发力。在客户细分方面,要突破传统单一维度的细分方式,构建多维度、动态化的客户细分模型。一方面,综合运用大数据分析技术,从客户的购买行为、消费心理、地域分布等多维度进行细分。另一方面,建立客户细分动态调整机制,根据市场变化、季节因素以及客户自身消费习惯的改变,实时更新客户细分结果,确保营销策略的针对性和有效性。
在精准营销手段上,要充分利用数字化技术,实现营销信息的精准触达。首先,借助社交媒体平台进行精准广告投放。通过分析社交媒体用户的兴趣标签、行为轨迹等数据,将农产品广告精准推送给目标客户群体。例如,在抖音平台上,针对关注健康饮食、美食制作的用户,投放特色农产品的短视频广告,吸引用户购买。其次,开展个性化营销活动。根据客户细分结果,为不同客户群体设计专属的营销活动,如为新客户推出首单优惠、会员专享折扣等活动,提高客户的忠诚度和复购率。
为确保精准营销的有效性,需要建立完善的营销效果评估体系。一方面,设定明确的营销效果评估指标,通过对这些指标的监测和分析,及时了解营销活动的效果和存在的问题。另一方面,运用数据分析工具对营销数据进行深度挖掘,找出营销活动中的关键影响因素和潜在机会。同时,定期对营销效果进行总结和反馈,将评估结果应用到后续的营销决策中,不断优化精准营销策略,提高农产品电商的营销效率和效果。
4.3. 拓展全渠道销售与运营体系
农产品电商要实现销售增长与运营优化,需构建覆盖线上线下、融合多种渠道的销售与运营体系。农产品电商商家需直面当前渠道单一、运营协同不足等问题,整合资源投入全渠道布局。
在拓展线上渠道方面,除传统电商平台外,积极开拓社交电商、直播电商等新兴渠道。与知名社交平台合作,开展农产品社交营销活动,利用社交关系链扩大产品曝光度;邀请网红主播进行直播带货,直观展示农产品特色,吸引消费者购买。同时,优化电商平台店铺运营,提升产品详情页质量,加强客户服务,提高线上转化率[5]。在线下渠道拓展上,与超市、农贸市场、生鲜专卖店等建立合作关系,设立农产品专柜或专区,拓宽销售触点。探索社区团购模式,在社区设立自提点,方便居民购买[6]。此外,要加强线上线下渠道的协同运营。实现线上线下产品信息、价格、库存的实时同步,消费者可在线上下单、线下自提或配送到家,也可在实体店体验后线上下单。通过全渠道销售与运营体系的拓展,提高农产品电商的市场覆盖率和运营效率,满足消费者多样化的购物需求,推动农产品电商业务持续发展。
4.4. 构建客户忠诚度管理体系
当前,农产品电商发展迫切需要引进具备综合素养高、创新意识强特质的新型复合型人才,通过他们开展客户关系维护工作,进而提升客户的忠实度。同时,在加强农产品电商人才内培方面,结合实际,利用现有条件进行内部强化培训。
扩大人才培养广度,重视农民群体电商人才培养。构建政府主导、社会力量参与、村级基层协调、农民积极参与的培养模式,强化电商知识普及,解答农民关于农产品电商交易促增收的疑问。创设市级主导、乡镇指导、村级实践的模式,宣传到户,优先安排学习意愿强的农民参与市级培训,发挥模范带头效应,建立农民电商品牌,引导其他农民参与培训。
确保人才培养深度。支持职业院校在高端人才培养上发力,整合师资与资金,构建多层次定向培养体系,优化专项课程结构与内容。开辟农产品电商培训项目,纳入全民就业技能培训目录,建立职业化发展体系,明确补贴标准。发挥大连海洋大学应用技术学院等院校的教育功能,助力企业人员、电商网络人员及农民个体培训。避免形式主义,做好前期调研,把握培训需求,提升培养方案针对性,确保参训者胜任岗位。通过系统化、专业化的培训,使每一位参与培训的人员都能熟练掌握并灵活运用相关知识技能,进而在与客户接触的过程中,为客户提供更优质、更专业的服务,有效提升每一个客户对农产品电商服务的满意度与忠诚度。
5. 结束语
在乡村数字化文化建设发展下,农产品电商创新模式活力尽显、潜力无限。数字化手段为乡村文化与农产品电商深度融合搭建桥梁,农产品电子商务在拓展销路、提升农作物价值的同时,有力推动了乡村文化的传承与传播,达成经济与文化的协同共进。本文围绕农产品电商创新模式展开深入探讨,多种创新路径为乡村发展带来崭新契机。得出以下主要结论:
1) 借助数字化营销打造特色品牌、依托文化元素开发创意农产品等创新模式,在扩大农产品市场影响力、提升产品附加值方面成效斐然,为乡村经济发展注入新动力,有力促进了乡村经济与文化的良性互动。
2) 未来,数字技术的持续进步将推动农产品电商创新模式向多元化、智能化方向加速迈进。大数据、人工智能、物联网等新兴技术将深度融入农产品电商各环节,实现精准营销、智能物流、质量追溯等,进一步提升农产品电商的运营效率和服务质量。
3) 实现乡村数字化与农作物电商创新模式的紧密结合,需要更多社会力量积极参与。强化乡村数字基础设施配备,为农产品电商创新提供坚实的技术支撑;培养专业人才队伍,为乡村数字化发展和农产品电商运营提供智力保障。