1. 引言
随着社会经济的发展和全球化的进程，物流行业在国民经济中的地位越来越重要。新时代物流人才需要具备能够不断创新和改进物流流程、技术和管理方法，提高物流效率和降低成本等技能。为了培养适应社会需求的高素质物流人才，应用型本科院校物流工程专业需要探索适合自身特点的实践教学培养模式[1]。而OBE (Outcome-Based Education)理念提供了一种以学生为中心、以能力为导向的教育模式，可以为物流工程专业的实践教学提供有力支持。文章基于教学实践经验，总结目前应用型本科高校物流工程专业实践教学体系存在的问题，并基于南宁学院发展经验提出物流工程专业实践教学体系改革设计方案，以期为同类应用型本科院校物流工程专业实践教学改革提供范本。
2. 应用型本科院校物流工程专业实践教学体系存在的问题
2.1. 实践环节企业资源匮乏
物流行业在各个领域中扮演着重要的角色。物流工程专业的学生需要具备扎实的理论知识和丰富的实践经验，以满足行业对人才的需求。然而，目前物流专业实践教学环节中企业资源匮乏的问题依然存在，这导致了学生在就业方向上的狭窄。主要原因在于：第一，一些院校在实践教学中可能存在实训实践场地、设备、实验材料等资源不足的问题，限制了学生的实践能力培养。第二，部分学校与企业的合作关系不够紧密，无法获得足够的企业资源支持。第三，部分对接企业自身也面临着资源有限的问题，无法完全满足学校的需求[2]。第四，部分物流企业对于实践教学的重要性认识不足，安排从事的实践教学岗位较为低端片面，缺乏对学生实践能力培养的重视。这导致了物流工程专业学生在实践教学中无法接触到真实有效的物流工作环境和实际的业务操作，停留在分拣、打包等刻板专业印象，导致他们对物流行业的理解和认识相对模糊，严重影响他们在就业市场上的竞争力。
2.2. 实践内容与行业未来需求脱节
部分院校由于物流专业实践内容与物流行业未来需求脱节，导致学生的实践教学参与意愿低。根据调查，实践教学内容与物流行业未来需求脱节的原因在于物流行业新技术、新模式层出不穷，而部分学校的教学内容更新相对较慢，无法及时跟上物流行业的发展趋势。这导致了实践教学内容与物流行业未来需求脱节对学生的实践教学参与意愿产生了负面影响，造成学生对实践教学的兴趣和参与意愿降低，不愿意参加学校安排的各项实践教学活动，严重影响他们的学习积极性和专业发展[3]。
2.3. 实践教学师资力量不足
物流实践教学师资力量不足，缺乏具有企业工作经验的导师的有效指导，对物流专业的发展缺乏信心，导致物流专业学生留在本专业的意愿较低，这是当前物流专业教育面临的一个重要问题。具有企业工作经验的教师的师资力量不足，就无法及时了解行业的最新发展动态，也无法及时调整教学内容，使之与物流行业的需求保持一致。此外，缺乏企业工作经验的教师难以提供真实的行业情况和职业规划指导，导致学生在就业市场上的竞争力下降。因此，引入具有丰富物流工作经验的导师担任实践教学的指导教师，提供专业的指导和支持，以提高学生的实际操作能力和行业认识水平，增强学生的就业竞争力[4]。
3. 基于OBE理念的物流工程专业实践教学体系设计
3.1. 实践教学目标制定
物流工程专业的实践教学目标是培养学生具备实践操作能力、与企业合作和沟通汇报能力以及适应物流行业发展的能力。具体来说，第一，实践操作能力。通过企业实践教学，学生能够熟练掌握物流工程领域的实际操作技能，包括仓储管理、运输管理、采购管理、供应链管理等方面的操作技能。学生能够运用专业工具和软件进行物流规划、物流网络设计、货物配送等实际操作。第二，与企业合作和沟通汇报能力。物流专业实践教学要求学生能够与企业进行有效的合作，能够理解和适应企业的运作模式和具体业务流程，能够与企业领导及员工进行良好地沟通和协作。第三，行业发展适应能力。企业实践教学要求学生能够了解和理解物流行业的最新发展动态和趋势，能够适应行业的变化和挑战。学生需要具备学习和更新知识的能力，能够不断提升自己的专业素养和竞争力。
3.2. 实践教学方法设计
在物流企业实践过程中，采用多样化的教学方法，如智慧物流基地实地考察、物流安全操作案例教学、实践操作教学、课程设计项目实践等，激发学生的学习兴趣和实践能力。物流工程专业的企业实践教学工作方法主要包括以下四种：第一，实地考察。通过实地考察，参观企业的仓储管理、运输管理、供应链管理等工作，让学生亲身体验和实践。学生能够熟悉知名物流企业的生产流程与操作规范，了解物流工程领域的实际操作技能。更具体地说，根据广西壮族自治区物流行业的需求和学生需求，实地考察筛选出物流教学所需的内容，包括课程、实验、案例分析等。第二，案例教学。通过企业的安全事故案例分析，学生能够熟悉掌握物流业务过程中的实际操作规范问题，可以选取一些典型的物流安全教育案例，让学生进行分析和讨论，培养学生分析和总结的能力。第三，实践操作教学。通过实习实训，学生能够在真实的工作环境中进行实践。可以与物流企业合作，为学生提供实习机会，让学生在实际工作中学习和实践。第四，课程设计项目实践。通过课程设计项目实践，基于企业的实际需求组织学生参与物流规划、物流网络设计、货物配送等课程设计项目。
3.3. 实践教学内容设计
实践教学课程设计以能力为导向，在OBE理念下设计符合学生发展需求的学习内容，注重理论与实践相结合，以学习成果为导向，提供给学生更多的实践机会和具体实践项目任务。在具体内容设计中可根据物流的七大功能：运输、仓储、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息服务功能。在实践教学课程设计时可结合理论教学课时安排[5]，对接在七大功能中某一方面较为优秀的物流企业，开展短期市内实践教学。通过提供实习岗位的形式，在四年学制内，逐步接触从分拣包装、运营调度过渡到物流业务流程设计优化等岗位，逐步走完物流企业的整个从低端岗位到高端物流流程设计优化。
Table 1. Arrangements for practical teaching in logistics engineering majors
表1. 物流工程专业企业实践教学安排
阶段 |
学习形式 |
教学实践安排 |
教学形式 |
学习内容 |
大一 |
理论教学 |
基础认知课程 |
企业参观 |
物流的定义、功能体系以及发展现状。 |
大二 |
实践教学 |
暑期实践 |
企业实践 |
装卸搬运、仓储运输、分拣包装等低端业务 |
大三 |
实践教学 |
暑期实践 |
企业实践 |
报关报检、运输车辆调度、采购管理、危化品安全管理、 特种车辆货运计划安排等业务 |
大四 |
实践教学 |
寒假实践 |
课程设计 |
物流园区储位管理、企业物流货运量统计分析、 企业物流信息系统设计等业务内容 |
Figure 1. Curriculum design structure diagram of applied undergraduate logistics engineering major
图1. 应用型本科物流工程专业课程设计结构图
以南宁学院物流工程专业为例，可以做两个方面的工作。第一方面，构建物流虚拟教研室。在物流行业快速发展的背景下，南宁学院物流教研室联合广西物流与采购联合会、广西人工智能学会智能物流分会、广西财经学院、广西职业技术学院等单位，充分发挥在物流工程专业的各个细分领域的特色与优势，以南宁学院为建设主体，共同组建了南宁学院区域物流与数智物流虚拟实验室，以推动教学大纲、知识图谱、教学视频、电子课件、习题试题、教学案例、等教学资源的共享流动。此外，结合南宁学院物流工程专业发展实际，以现代信息技术为依托，进一步打造物流工程专业精品教学资源库、优秀教学案例库、优质教师培训资源库，推动南宁学院物流工程专业建设与教学改革。第二方面，专业实践教学。实践时间可安排规划为大二至大四的7月后的暑期短期学习，具体如表1所示。大二阶段安排装卸搬运、仓储运输等业务实践内容，大三阶段安排报关报检、运输车辆调度、危化品安全管理、特种车辆货运计划安排等工作内容，大四阶段安排物流园区储位管理、企业物流货运量统计分析、企业物流信息系统设计等工作内容。具体如表1所示。结合学校的理论教学内容任务、X证书能力课程与企业实践教学内容[6]，构建应用型本科物流工程专业课程设计结构图如图1所示。
3.4. 评估与反馈设计
物流工程专业实践教学评估与反馈是指对学生在实践教学过程中的表现和成果进行评估和反馈，以便及时发现问题和改进教学方法，提高教学质量。通过上文的实践教学方法设计与内容设计，评估方法可采用企业实践报告、企业导师实习表现评价报告、主题研讨会议记录表、课程设计项目成果等。评估方法应该与实践教学目标相匹配，能够全面、客观地反映学生的实际水平和能力。实践教学反馈方式应采用与企业的各类对接工作会议的口头反馈、评价报告书面反馈等形式反馈实践教学的效果及不足之处。进一步能够及时发现学生在实践教学过程中的问题和困难，提供有效的指导和支持，优化下一次的实践教学方案设计。通过评估和反馈，可以为物流工程专业教师提供改进实践教学的建议和方向，如调整教学方法、更新实践教学内容、更换实践教学形式等，帮助物流专业教师不断提高实践教学水平。同时，可以提高物流工程学生的实际专业操作能力、解决工程问题的能力以及适应物流行业发展的能力，为学生的就业和职业发展提供有力支持。
4. 结论
OBE理念下的实践教学培养模式可以有效提高学生的实践能力和解决问题的能力，增强他们的职业竞争力。学校应该加强与物流企业的合作，积极引入物流行业专家和企业人员，担任实践教学的指导教师，提供专业的指导和支持，以及时调整教学内容，使之与行业需求保持一致，以满足应用型本科的教学目标。此外，学校可充分发展并利用虚拟教研室的平台和资源，提升教师的在线教学和指导能力。同样也可以与当地物流企业合作，邀请行业专家进行培训和指导。最重要的是学生个人更应该积极参与实践教学，寻找实践机会，拓宽就业方向。只有通过共同努力，才能够培养出更多具备实践能力的物流专业人才，满足物流行业的发展需求。
基金项目
南宁学院虚拟教研室项目：区域物流与数智物流虚拟教研室项目(2023XNJYS01)。
NOTES
*通讯作者。