基于课程思政的中药资源学教学设计创新探究——以“道地药材四大怀药”课程实训专题为例
Research on Innovation of Teaching Design of Chinese Medicinal Material Resources Based on Ideological and Political Education—Taking the Practical Training Curriculum of “With the Four Major Drugs of Authentic Medicinal Herbs” as an Example
DOI: 10.12677/ae.2024.14112092, PDF, HTML, XML,    科研立项经费支持
作者: 牛苏燕, 许申平, 蒋素华:郑州师范学院生物工程研究中心,河南 郑州;张珍华:郑州师范学院地理与旅游学院,河南 郑州;武 思, 王国霞:郑州师范学院生命科学学院,河南 郑州;时凯歌:郑州师范学院化学化工学院,河南 郑州
关键词: 课程思政中药资源学课程实训四大怀药Ideological and Political Education Science of Chinese Medicinal Material Resources Practical Training Curriculum With the Four Major Drugs
摘要: 中药资源学是中药资源与开发专业的核心课程。将思政元素融入中药资源学课程是该课程改革和创新的关键,不仅能够丰富课程教学的内容,还可延伸学科内涵,提升教学效果,提高学习效率,加快人才培养。本文以课程实训“道地药材四大怀药”专题为例,通过精心的教学设计,成功将思政元素融入教学,以期为中药资源学课程思政的案例教学设计提供借鉴。
Abstract: Science of Chinese medicinal material resources is the core course of Chinese medicine resources and development specialty. Integrating ideological and political elements into the professional teaching of Chinese medicine resources is the key to curriculum reform and innovation. It could not only enrich the contents of teaching, but also extend the contents of the subject, improve the teaching effects, improve the learning efficiency and accelerate the training of talents. This article takes practical training course “With the Four Major Drugs” as an example, and successfully integrates the ideological and political integration points and highlights of the course during the implementation of this course through the elaborate teaching design. It may provide reference for the case teaching design of ideological and political education in the course of science of Chinese medicinal material resources in colleges and universities.
文章引用:牛苏燕, 张珍华, 许申平, 武思, 时凯歌, 蒋素华, 王国霞. 基于课程思政的中药资源学教学设计创新探究——以“道地药材四大怀药”课程实训专题为例[J]. 教育进展, 2024, 14(11): 536-540. https://doi.org/10.12677/ae.2024.14112092

1. 引言

2016年,在全国高校思想政治工作会议上,强调了专业课教育要与思想政治理论课同向同行,把“立德树人”作为人才培养的中心环节[1]。2020年5月教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》对专业课也提出明确要求:“要深入梳理专业课教学内容,结合不同课程特点、思维方法和价值理念,深入挖掘课程思政元素,有机融入课程教学,达到润物无声的育人效果”[2]。因此,教师如何在专业课程中融入思政教育元素,成为当下高校教学过程中的热点课题。

中药资源学以中药资源及其管理为研究对象,是一门新兴综合性学科。现有教材全书分10章,涵盖中药资源的环境影响及区划,道地药材资源,中药资源调查,中药资源评价,中药资源的开发与利用,中药资源的保护、更新与可持续利用,中药资源的人工培育和中药资源管理与经济等方面。内容涵盖丰富但在对某些知识点的介绍时略显简略,例如“我国主要道地药材”章节。道地药材是中药资源的核心,四大怀药是河南省优质中药资源的代表。笔者作为河南省内地方本科院校的中药资源与开发专业教师,在教学实践中大胆创新,巧妙设计课程实训专题——“道地药材四大怀药”,并与课程思政进行关联,把思政元素融入课程教学,激发学生学习兴趣的同时,充分发挥育人功能,将外在的知识转化为内在的品格,促使学生全面发展。

2. 教学设计方法

道地药材是指经过中医临床长期应用优选出来的,产在特定地域,与其他地区所产同种中药材相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高知名度的药材。“怀药”指古代盛产于河南省怀庆府一带的道地药材。“四大怀药”,即怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花[3]。我们通过前期的创新教学设计,分为课前分组布置任务、课堂授课和课后互动,可调动学生学习的主动性和积极性,树立明确的学习目标,提高学习热情等。

2.1. 课前分组布置任务,以任务引导学生探究

在上课前,教师根据课程实训专题的内容把授课班分成5个小组,每个小组一个任务探究方向,小组内学生根据所分得的任务,分工配合,利用一切可以利用的途径和方法查找资料,并撰写成报告以备课堂上报告讲解。培养学生团队协作能力、数据收集能力和报告撰写能力。在这个过程中,老师要引导学生围绕任务方向找有科学依据的支撑材料,并指导学生撰写逻辑清晰内容完善的报告并形成汇报PPT。

2.2. 课堂授课师生互动,激发学生学习热情

课堂上,先把讲台交给各小组的学生代表,让他们上台讲授他们的探究成果,以此来培养学生的表达能力,激发学生的学习热情。老师在此过程中,一方面就学生的课堂讲授进行点评指导,使学生能力得到针对性提升;另一方面,对各小组的探究成果进行点评总结,并将探究成果所承载的思政元素有机融入进行讲解,实现从知识讲解到能力培养再到价值引领“三位一体”的育人目标,努力培养德才兼备的高素质中药资源人才,使之成为中医药事业的继承者和建设者。

2.3. 课后互动,引发学生思考问题

课后把各小组的探究成果汇总形成完整的“道地药材四大怀药”实践专题报告,通过学习群分发给全班同学。让学生们通盘学习实践专题的全部内容,帮助学生透彻掌握“道地药材四大怀药”的相关知识点,并对学生忽略的内容进行批注,对学生错误理解的部分进行修改。课后要求学生围绕“四大怀药”的研究进展进行文献总结,拓展学生知识面,让学生了解“四大怀药”的发展前沿,引发学生对“四大怀药”改革和创新的思考。

3. 思政元素融入“道地药材四大怀药”的具体方法

根据课程实训专题“道地药材四大怀药”5个小组任务探究方向,结合各小组的探究成果讲授,我们通过融入唯物辩证法发展的观点,树立人地和谐的可持续发展理念,发扬工匠精神,培养学生文化自信、制度自信和道路自信等方面,以润物无声的方式,使学生在学习过程中不自觉地接受优秀传统文化的洗礼。见表1

Table 1. Exploration and integration of ideological and political elements into the practical training takes of “With the Four Major Drugs of authentic medicinal herbs”

1. “道地药材四大怀药”课程实训专题任务探究方向与思政元素融入

任务探究方向

思政元素

第一组

四大怀药沿革历史

唯物辩证法,发展的观点看问题。

第二组

四大怀药自然条件

绿水青山就是金山银山。人地和谐观,可持续发展观

第三组

四大怀药生物学特性、化学成分和药效药理

中医是科学,中药材资源是科学,文化自信

第四组

四大怀药种植与炮制

制度自信,工匠精神

第五组

四大怀药的产业经济表现

乡村振兴,道路自信

3.1. 在“四大怀药沿革历史”中融入唯物辩证法的发展的观点

四大怀药原来并非都生产于河南怀庆,它的形成经历了一个漫长的过程。四大怀药的原始产地除牛膝在怀庆外, 其余三味皆非。之所以并称四大怀药,与其后世的栽培、引种及道地药材的形成有关[4]。四大怀药的形成和发展历史正是唯物辩证法中发展的观点的明证。无论是自然界、人类社会还是人的思维都是在不断地运动、变化和发展的。事物的发展具有普遍性和客观性,发展的实质就是事物的前进、上升,是新事物代替旧事物。因此,我们必须坚持发展的观点看问题,引导学生遵循唯物辩证法看待世界的视角,在学习和生活的实践中践行之。

3.2. 结合“四大怀药自然条件”融入人地和谐的可持续发展理念

“一方水土养一方草药”,怀庆府(现焦作)特有的地理位置、土壤条件和“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”的气候环境,充分满足了山药、地黄、牛膝和菊花的生长需求。独一无二的天时、地利,是四大怀药能够成为道地药材而冠绝天下的基本条件。这正是“绿水青山就是金山银山”这一科学论断的生动体现。没有良好的生态环境,没有人与自然和谐共生的可持续发展理念,何来四大怀药的道地药材冠绝天下?也只有尊重自然,不急功近利,不竭泽而渔,与自然和谐共生,人类的生产生活、人类社会的文化文明才能持续的发展。

3.3. 在“四大怀药的生物学特性、化学成分和药效药理”中融入文化自信

无论是生物学特性还是化学成分,还是药效药理,以四大怀药为代表的中医药,是有据可查的,是科学的,不是封建迷信。中医药资源是科学的,中医更是科学的。青蒿素在抗疟方面发挥的重要作用,拯救了发展中国家数百万人的生命。新冠疫情期间,“三方三药”不仅在中国发挥了巨大的作用,在认同中医药文化的其他国家也起到了独特作用。作为中药资源与开发专业的学生,我们要有学科自信、专业自信;作为堂堂正正的中国人,我们要对自己的中医、中药文化充满信心,坚定文化自信,守正创新,通过我们的努力再创中医文化新辉煌。

3.4. 结合“四大怀药种植与炮制”融入制度自信和工匠精神

“四大怀药的种植和炮制”项目早在2008年就已入选我国第二批国家级非物质文化遗产名录。四大怀药的种植,包括育种、选地、整土、育苗、施肥、虫害防治等都有严格的要求,药材的加工也有严格的传统工艺标准,怀地黄的九蒸九晒,怀山药的反复浸泡和熏蒸、晾晒和搓制等工艺,使得药材具有了优越的品质。明清时期,怀药商人崛起,大大促进了怀药加工的规范化和怀药文化品牌的形成,使四大怀药成为河南首屈一指的地道药材。正是从古至今的薪火相传、工匠精神,才保证了以四大怀药为代表的中药药材的品质。

在当前生存环境严峻、社会力量缺失的背景下,之所以能原汁原味地把像“四大怀药的种植和炮制”这样的中医非物质文化遗产项目保持好,并进一步在完好保存的前提下求得传承和发展,特别是在传承过程中,保持项目的核心精髓不发生流失和变异,离不开中国共产党领导的中国特色社会主义制度。正是因为各级党和政府的重视,才得以让中医、中药保持了原汁原味并传承发展,连接了世界造福了全人类。

3.5. 结合“四大怀药的产业经济表现”融入道路自信

产业是巩固脱贫成果、持续促进农民增收、推动乡村振兴的关键。四大怀药是焦作市独具竞争优势的特色农业。近年来,焦作市依托原产地优势,把发展四大怀药作为乡村振兴的主导产业,采取“公司 + 电子商务 + 基地 + 农户”等形式,通过农商对接、农企对接,拓宽销售渠道,助力农民增收致富。焦作市温县拥有怀药农民专业合作社上千家,共计4万多人从事怀药种植到产品深加工,形成了从种植到产品深加工的完整产业链。山药种植户亩均收入可达1.8万元。中国共产党人以人民幸福为初心和使命,通过道地药材产业的发展实现人民致富奔小康,这是社会主义制度优越性的显著体现,使学生切身认同社会主义制度,增强学生的道路自信和制度自信。

4. 总结

本文以“道地药材四大怀药”为例,通过对教学内容的设计,将课程思政元素融入中药资源与开发专业课程教学中,收获了理想的教学效果。经过对“道地药材四大怀药”课程实训的知识解析,让学生充分地掌握了四大怀药的知识点,提升了学生对道地药材的学习效果,学生对中医药文化的热情与自信也随之高涨。在将思政元素融入中药资源学相关课程的案例教学设计时,如何找寻恰当的切入点将专业知识与思政理论有效衔接,是教学设计成功的关键所在,这不仅要求教师自身中医药专业知识过硬,还要对思想政治理论有充分的认识。

基金项目

郑州师范学院本科教学改革研究项目(ZHJX-2022001232253;JXGGZD-65232321;JXGGYB-232315)。

参考文献

[1] 中共中央国务院. 关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见[N]. 人民日报, 2017-02-28(002).
[2] 教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知[EB/OL].
https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2020-06/06/content_5517606.htm, 2020-05-28.
[3] 裴瑾. 中药资源学[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2021.
[4] 李喜凤, 白雁, 王淑美, 等. 道地药材及四大怀药史考[J]. 河南中医药学刊, 1997(3): 4-6.