Pirie, A. and Mullins, M.G. (1996) The Possibility of Ex-ploiting Some Methods which Protect Beta-Carotene in Stored Leaf Protein. Italian Journal of Food Science, 8, 83-88.

红萍叶蛋白功能特性研究
Study on Leaf Protein Features of Azolla

杨有泉, 姜传京, 陆 烝, 应朝阳, 陈 敏, 邓素芳    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.5 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.54025, November 30 2016

重金属的危害及其在食品包装材料上的快速检测方法
The Harm and Rapid Detection Methods of Heavy Metals in Food Packaging Materials

姚丽萍, 孙德方, 王林香    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.71002, February 12 2018

TRIPS协议第8条的含义及效力
The Meaning and Effectiveness of Article 8 of the TRIPS Agreement

何镇山, 冯寿波   

法学Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJLS.2024.123206, March 7 2024

绣球菌蛋白涂膜保鲜剂的研制
Preparation of Coating Preservative Made by Sparassis crispa Protein

马腾飞, 贾 丰    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131006, February 5 2024

酶解法制茶渣多肽及其抗氧化性能研究
Study on Antioxidant Properties and Extraction Technology of Tea-Leaf Peptides by Enzymatic Hydrolysis

黄晓辉, 王 颖, 林 辉    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.9 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94036, September 18 2020

痤疮治疗的功能性食品研究
Study on Functional Food for Acne Treatment

杨 瑞   

食品与营养科学Vol.12 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.121002, February 8 2023