超声处理对膳食纤维的改性研究进展 Research Progress in the Modification of Dietary Fiber by Ultrasonic Treatment
林艳婷, 王宜坤, 华 胜, 吴泽宇, 谢慧明, 张文成 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.12 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122007, May 5 2023
膳食纤维与人类健康的研究进展Research Progress of Dietary Fiber and Human Health
杨岩宁, 杨正南, 吴 亮
临床医学进展Vol.13 No.10, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ACM.2023.13102151, September 28 2023
乡村振兴背景下“食品加工与安全”农业硕士培养模式初探——以内蒙古农业大学为例Preliminary Study on the Cultivating Mode of Master of Agriculture in “Food Pro-cessing and Safety” under the Background of Rural Revitalization—Taking Inner Mongolia Agricultural University as an Example
苏 琳, 董同力嘎, 赵丽华, 靳 烨, 孙立娜, 萨如拉, 张美莉 科研立项经费支持
创新教育研究Vol.10 No.9, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/CES.2022.109356, September 23 2022
膳食纤维类食品的认知对于消费意愿的影响The Effect of Perceptions of Dietary Fibre-Based Foods on Consumption Intentions
薛陆鸿睿, 赵思琪, 杨杜凯, 王睿婷, 周治强, 夏晓峰 科研立项经费支持
现代市场营销Vol.13 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MOM.2023.134008, November 14 2023
果实膳食纤维组成研究进展Advances in Research on the Composition of Dietary Fiber in Fruits
张 起, 鲁 敏 国家自然科学基金支持
农业科学Vol.6 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2016.66030, December 15 2016
辐照在食用菌加工中的应用及其影响Application and Influence of Irradiation in Edible Fungi Processing
刘光宪, 幸胜平, 熊慧薇, 戴天放, 徐光耀, 麻福芳 科研立项经费支持
农业科学Vol.9 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2019.96065, June 24 2019