酶解法制茶渣多肽及其抗氧化性能研究Study on Antioxidant Properties and Extraction Technology of Tea-Leaf Peptides by Enzymatic Hydrolysis
黄晓辉, 王 颖, 林 辉 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.9 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94036, September 18 2020
葡萄糖溶液标准物质的研制Development of Reference Materials for Glucose Aqueous Solution
罗思婷, 杨 亦, 杨 彬, 陈 玲, 周瑾艳, 黄彦捷 科研立项经费支持
药物化学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJMCe.2022.103024, August 10 2022
基于湛江对虾下脚料水解产物抗氧化活性优化酶解工艺 Optimization of Enzymatic Hydrolysis Process Based on Antioxidant Activity of Hydrolyzed Products from Offal of Penaeus Zhanjiang
梁铭豪, 钟秋琼, 徐 烨, 张世奇 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131010, February 18 2024
复杂食品基质中黄曲霉毒素B1测定方法改进优化 Improvement and Optimization of Methods for the Determination of Aflatoxin B1 in Complex Food Matrices
项睿洁, 黄 南, 陈晓雅, 唐钰娜, 陆梅阳, 李林峰, 吕慕蓉, 王 静
食品与营养科学Vol.13 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2024.131007, February 6 2024
浅谈优化缓冲溶液测定水质挥发酚实验的探讨Preliminary Experimental Study on Determinating Volatile Phenolic Compounds of Water by Optimizing Buffer Solution
马 静
分析化学进展Vol.5 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AAC.2015.54007, November 26 2015
微波消解在农业化学中的应用研究进展Progress in Microwave Digestion in Agricultural Chemistry
马密霞, 胡文祥
微波化学Vol.1 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/mc.2017.11006, September 11 2017