不同食药用菌氨基酸组成的化学计量学分析Chemometrics Analysis of Amino Acids of Different Edible and Medicinal Mushrooms
于士军, 李向东, 王 伟, 柴新义, 袁佳雯, 王维坤 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.9 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.92019, April 17 2020
桂西北典型食用菌重金属含量分布及安全性评价研究综述A Review of the Distribution and Safety Evaluation of Heavy Metal Content in Typical Edible Fungi in Northwest Guangxi
卢启庆, 黄丽娟, 韦曼颖, 李可欣, 覃勇荣 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.14 No.3, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2025.143032, May 9 2025
云南9种食用野生菌中维生素B1、B2的含量分析Analysis of Vitamin B1 and B2 Content of 9 Edible Wild Mushrooms in Yunnan Province
赵小林, 赵秀琳, 张思静, 王亚琴, 牛之瑞, 鲁燕骅, 彭翔宇, 马雪涛, 谭建林 科研立项经费支持
分析化学进展Vol.13 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AAC.2023.133039, August 3 2023
全蝎化学成分及其食用药用价值研究综述A Review on the Chemical Components and the Edible and Medicinal Value of Scorpion
刘同辉, 张春晓, 庄福金, 许雪平, 迟玉森
食品与营养科学Vol.6 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.63020, August 24 2017
槲皮素的抗癌作用及机制研究进展Research Progress on the Anti-Cancer Effects and Mechanisms of Quercetin
蒋维维, 李 平, 孙 琼, 全海燕 科研立项经费支持
药物化学Vol.12 No.4, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjmce.2024.124029, October 8 2024
徽菇多糖的研究与开发Research and Development of Polysaccharides from Anhui Mushrooms
高绍璞, 周礼元
自然科学Vol.5 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2017.53037, July 10 2017