Yam, M.F., Ang, L.F., Salman, I.M., Ameer, O.Z., Lim, V., Ong, L.M., et al. (2009) Orthosiphon stamineus leaf extract protects against ethanol-induced gastropathy in rats. Journal of Medicinal Food, 12, 1089-1097.

乙醇提取“巨峰”葡萄皮中的原花青素的工艺条件探究
To Explore the Process Conditions of Extracting Proanthocyanidins from “JuFeng” Grape Skin by Ethanol

唐 智, 骆晓沛, 徐立昕, 曹艳丽, 赫楠楠, 张婧蕾   

食品与营养科学Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44019, November 27 2015

荷叶生物碱对脂肪变性HepG2细胞脂质积聚的影响
Effect of Alkaloid Extract from Lotus Leaf on Lipid Accumulation in HepG2 Cell

樊洁敏, 孙静悦, 李婷婷, 蒋益虹    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102010, April 14 2021

新资源食品牡丹加工剩余物乙醇提取物成分分析及其活性的研究
Study on Component Analysis and Activity of Ethanol Extract from Processing Residues of New Resource Food Peony

毕晓娟, 魏 亮, 柴艳敏, 杨慧莹, 于欣馨, 蒲铎文, 黄冬成, 路 祺    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.102017, May 26 2021

牛蒡提取物减轻小鼠非酒精性脂肪肝损伤
Arctium lappa L. Extract Alleviates Non-Alcoholic Fatty Liver Injury in Mices

李 娜, 姜霁芳   

药物化学Vol.12 No.4, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjmce.2024.124035, November 29 2024

基于数据挖掘的古方药酒原料与功效研究
Research on Crude Drug and Function of Ancient Prescription Medicinal Liquor Based on Data Mining

张学芸, 俞彤瑶, 金俊谷, 夏 明   

食品与营养科学Vol.13 No.4, 全文下载: PDF DOI:10.12677/hjfns.2024.134044, October 31 2024

酶解法制茶渣多肽及其抗氧化性能研究
Study on Antioxidant Properties and Extraction Technology of Tea-Leaf Peptides by Enzymatic Hydrolysis

黄晓辉, 王 颖, 林 辉    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.9 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94036, September 18 2020