HJFNS  >> Vol. 6 No. 4 (November 2017)

食品与营养科学
Hans Journal of Food and Nutrition Science
Vol.6 No.4(2017), Paper ID 22798, 8 pages
DOI:10.12677/HJFNS.2017.64030

朝鲜族传统大酱降血糖作用的研究
Hypoglycemic Effect of Korean Traditional Soybean Paste

齐 欣,崔清美:延边大学农学院,吉林 延吉;
史得君,崔承弼:延边大学农学院,吉林 延吉;延边大学长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室,吉林 延吉;
徐 斌:吉林医药学院,吉林 吉林

版权 © 2017 齐 欣, 崔清美, 史得君, 崔承弼, 徐 斌。本期刊文章已获得知识共享署名国际组织(Creative Commons Attribution International License)的认证许可。您可以复制、发行、展览、表演、放映、广播或通过信息网络传播本作品;您必须按照作者或者许可人指定的方式对作品进行署名。

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齐欣, 史得君, 崔清美, 徐斌, 崔承弼. 朝鲜族传统大酱降血糖作用的研究[J]. 食品与营养科学, 2017, 6(4): 236-243. https://doi.org/10.12677/HJFNS.2017.64030