超声处理对膳食纤维的改性研究进展 Research Progress in the Modification of Dietary Fiber by Ultrasonic Treatment
林艳婷, 王宜坤, 华 胜, 吴泽宇, 谢慧明, 张文成 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.12 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.122007, May 5 2023
膳食纤维与人类健康的研究进展Research Progress of Dietary Fiber and Human Health
杨岩宁, 杨正南, 吴 亮
临床医学进展Vol.13 No.10, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/ACM.2023.13102151, September 28 2023
膳食纤维类食品的认知对于消费意愿的影响The Effect of Perceptions of Dietary Fibre-Based Foods on Consumption Intentions
薛陆鸿睿, 赵思琪, 杨杜凯, 王睿婷, 周治强, 夏晓峰 科研立项经费支持
现代市场营销Vol.13 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MOM.2023.134008, November 14 2023
黑豆营养价值及食品开发的研究进展Research Progress on the Nutritional Value and Food Development of Black Soya Beans
张信娟, 高汉峰, 康立功, 李杨, 王玲玲, 王力, 刘艳杰, 王思莹, 刘佩岩
植物学研究Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BR.2017.64027, July 10 2017
果实膳食纤维组成研究进展Advances in Research on the Composition of Dietary Fiber in Fruits
张 起, 鲁 敏 国家自然科学基金支持
农业科学Vol.6 No.6, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2016.66030, December 15 2016
基于食品安全的农产品供应链管理：作用机理与模式构建The Management of Agricultural Products Supply Chain Based on Food Safety: Mechanism and Model Construction
廖志锋, 莫 鸣 科研立项经费支持
现代管理Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MM.2016.64016, August 18 2016