生物酶解法制备玉米胚芽粕醇溶蛋白抗氧化肽的工艺研究Study on Preparation of Antioxidant Peptides from Corn Germ Meal Gliadin by Biological Enzymolysis
于亚莉, 王立军, 宋雪梅, 刘静波 科研立项经费支持
农业科学Vol.7 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2017.71006, February 24 2017
转基因苜蓿J163品系定性标准样品的研制Development of Qualitative Reference Material of Genetically Modified Alfalfa Event J163
梁新苗, 郭铮蕾, 张宇含, 张瑞峰, 刘若思 科研立项经费支持
植物学研究Vol.11 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BR.2022.112018, March 16 2022
牡丹籽粕多肽的酶解制备工艺及其抗氧化性 Study on Preparation Process and Antioxidant Activity of Polypetide Prepared by Enzymes from Peony Seed Meal
刘淑芸, 申传龙, 孙汉巨, 何述栋, 孙后田, 杨友煌, 金日生 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.11 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114030, November 8 2022
酶解法制茶渣多肽及其抗氧化性能研究Study on Antioxidant Properties and Extraction Technology of Tea-Leaf Peptides by Enzymatic Hydrolysis
黄晓辉, 王 颖, 林 辉 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.9 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2020.94036, September 18 2020
金枪鱼蒸煮液蛋白质的酶解及抗氧化活性研究Study on Enzymatic Hydrolysis and Antioxidant Activity of Tuna Cooking Solution Protein
陈奕名, 张转圆, 蔡秀娟, 吕 钥, 周家哲, 李银平
水产研究Vol.10 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJFR.2023.102008, June 28 2023
抗菌丝素蛋白水凝胶敷料的制备Preparation of Antimicrobial Silk Hydrogels for Surgical Dressings
吴锡龙, 沈旖云, 孙 姗, 张 秀, 卢神州 国家科技经费支持
材料科学Vol.2 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/MS.2012.23024, July 26 2012