肠膜明串珠菌基因失活体系的建立Construction of Gene Inactivation System for Leuconostoc mesenteroides
莒晓艳, 张 舟, 成文玉, 金红星 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.3 No.3, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/AMB.2014.33007, October 7 2014
红枣玉竹酵素的功能研究 Study on the Function of Jiaosu of Polygonatum odoratum and Red Dates
韩乐闪, 朱德强, 祝文兴, 刘新利, 徐向荣, 郑俊云, 黄谊东, 张国栋, 黄武军, 李 欣
食品与营养科学Vol.11 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.111001, January 12 2022
海洋红酵母ZOR1的鉴定及联合提取甘露聚糖和类胡萝卜素的研究Identification of Marine Red Yeast ZOR1 and Extraction of Both Mannan and Carotenoids from ZOR1
崔玉坤, 刘雪明, 罗诗琪, 朱瑞艳 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.9 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2020.91002, March 24 2020
半发酵皱皮木瓜保健酒的酿造工艺研究Studies on Semi-Fermented Brewing Technique of Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai as a Tonic Wine
魏 伟, 曾小彤, 蒋锡兰, 毛怀彬, 杜惠蓉 科研立项经费支持
农业科学Vol.10 No.9, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2020.109104, September 10 2020
蛋白质质量控制系统在增强酿酒酵母耐热性中的作用及机制Role and Mechanism of Protein Quality Control System in Enhancing the Thermotolerance of Saccharomyces cerevisiae
吴宏宇, 吴显伟, 赵建志, 鲍晓明, 侯 进, 王林风, 高 楠, 沈 煜 国家自然科学基金支持
生物过程Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML DOI:10.12677/BP.2014.44012, December 31 2014
产乙酸菌合成气发酵的研究进展Research Progress of Fermentation of Synthetic Gas from Acetogen
吴冠勋, 吴玉珊, 韩一凡, 李德茂, 孟春晓, 高政权 科研立项经费支持
微生物前沿Vol.6 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/AMB.2017.61001, April 27 2017