Sato, K. and Osawa, T. (2010) Dietary supplementation with pearl barley (adlay, Coix lacryma-jobi L. var ma-yuen Stapf) extract increases oxidation resistance in the liver of rats ex vivo. Food Science and Technology International, 16, 613-616.

MA核素的嬗变对快堆k_eff和中子通量的影响
Effects on k_eff and Neutron Flux of MA Transmutation in Fast Reactor

蔡进, 刘滨, 于浩洋, 张文鑫   

核科学与技术Vol.5 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/NST.2017.51001, January 12 2017

大麦若叶风味饮料的制备工艺
Preparation Technology of Barley Leaves Flavor Beverage

张小翠, 吴宇航, 侯兴慈, 魏 云, 王改玲    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.11 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2022.114039, November 21 2022

迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展
Application in Food Storage of Rosemary Extracts

魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028, August 16 2021

左旋肉碱对哈萨克绵羊激素的影响
Effect of L-Carnitine on Kazakh Sheep Hormones

孙帅琪, 于要升, 曹少奇, 赵宗胜   

食品与营养科学Vol.4 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.43013, August 31 2015

保山市农科所啤饲大麦科研团队建设的启示
Enlightenment from the Construction of Barley for Beer and Fodder Scientific Research Team of Baoshan Agricultural Science Research Institute

杨光学, 杨晓暄, 鲁凤书, 林 燕, 濮永赛, 于治晓   

农业科学Vol.8 No.8, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJAS.2018.88140, August 21 2018

一种前景广阔的食品增味剂——L-丙氨酸
A Kind of Food Flavor Enhancer with Wide Prospect—L-Alanine

纪 静, 张学礼, 张冬竹, 章 晖    国家科技经费支持

食品与营养科学Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44015, October 21 2015