Liu, D.S., Liang, L., Regenstein, J.M. and Zhou, P. (2012) Extraction and Characterisation of Pepsin-Solubilised Collagen from Fins, Scales, Skins, Bones and Swim Bladders of Bighead Carp (Hypophthalmichthys nobilis). Food Chemistry, 133, 1441-1448.

尼罗罗非鱼皮胶原蛋白乳酸提取工艺条件优化及理化特性研究
Collagen Extraction from Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin: Optimization of Extraction Conditions Using Response Surface Methodology and Physicochemical Characterization

梁志桃, 郭 飞, 胡柳花, 鹿文红, 张强   

食品与营养科学Vol.5 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2016.52008, May 31 2016

长丰鲢与鲢的耗氧率以及窒息点比较研究
Studies on the Oxygen Consumption Rate and Asphyxiant Point of Changfeng Silver Carp and Silver Carp

罗相忠, 邹桂伟, 梁宏伟, 沙 航, 王 丹    国家科技经费支持

水产研究Vol.7 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJFR.2020.74026, December 15 2020

乙醇提取“巨峰”葡萄皮中的原花青素的工艺条件探究
To Explore the Process Conditions of Extracting Proanthocyanidins from “JuFeng” Grape Skin by Ethanol

唐 智, 骆晓沛, 徐立昕, 曹艳丽, 赫楠楠, 张婧蕾   

食品与营养科学Vol.4 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2015.44019, November 27 2015

煤矿区地表水水化学特征分析
Chemical Characterisation of Surface Water in Coal Mining Areas

蒋家沁, 闵 宁, 李田田   

自然科学Vol.12 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2024.122035, March 21 2024

超声波辅助提取簕菜粉黄酮的工艺优化及其抗氧化活性研究
Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction of Flavonoids from Acanthopanax trifoliatus (L.) Merr. and Study on Its Antioxidant Activity

方桂婷, 黎俏灵, 林厚存, 陈 芊, 李春兰, 李 锐    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.14 No.2, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2025.142020, March 6 2025

暗纹东方鲀与红鳍东方鲀鳔的转录组比较分析
Comparative Transcriptomic Analysis of Swim Bladder from Takifugu obscurus and Takifugu rubripes

李 岩, 陆 芸, 魏仁杰, 尚凤芹, 韩 冰, 张华琨, 李 润, 王秀利, 刘 洋    科研立项经费支持

水产研究Vol.10 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJFR.2023.101001, March 22 2023