葡萄皮渣中结合态及游离态酚类物质及其抗氧化活性Bound and Free Phenolics and Its Antioxidant Activity in Grape Pomace
鞠亚辛, 刘 婷, 周 研, 孙凯, 敖常伟 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72008, May 9 2018
秋葵种子游离酚提取工艺优化及抗氧化活性研究Study on Optimization of Free Phenolics Extraction and Antioxidant Activity from Okra Seeds
石乃文, 吕 钥, 蔡秀娟, 徐 婷, 高宏旭, 李银平
植物学研究Vol.13 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/br.2024.132023, March 29 2024
二次正交旋转优化橄榄多酚提取及其抗氧化性研究The Quadratic Regression Orthogonal Model Optimization Experiment and Antioxidant Properties of Polyphenols from Olive
宋照风, 周子凡, 朱 峰, 赵海全 科研立项经费支持
食品与营养科学Vol.7 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2018.72013, May 22 2018
不同提取方法对山药多糖提取率及抗氧化活性的影响Effects of Different Extraction Methods on the Yield and Antioxidant Activities of Rhizoma dioscoreae Polysaccharides
王园园, 马文佳, 樊俊甫, 李若涵, 薛俊文, 熊 莹, 朱亚美, 王雪瑜, 董陆陆, 赵占义 国家科技经费支持
食品与营养科学Vol.6 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2017.64032, November 29 2017
银耳多糖的提取及抗氧化的探究Extraction and Antioxidation of Polysaccharide from Tremella fuciformis
李 颖, 吕 敏, 仓世龙, 侯冬玉, 于少艺, 朱新军 科研立项经费支持
自然科学Vol.6 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2018.63033, May 31 2018
石榴皮多酚的分离纯化及抗氧化性研究Research on Separation, Purification and Antioxidation of Polyphenols from Pomegranate Peel
黄戴纯, 丘慧萍, 罗文, 徐国强, 梁庆禄, 邓红梅 科研立项经费支持
植物学研究Vol.7 No.5, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/BR.2018.75062, September 14 2018