W. L. Shelver, D. J. Smith. Application of a monoclonal anti- body-based enzyme-linked immunosorbent assay for the deter- mination of ractopamine in incurred samples from food animals. Jour-nal of Agricultural and Food Chemistry, 2002, 50: 2742- 2747.

迷迭香提取物在食物储藏过程中的应用研究进展
Application in Food Storage of Rosemary Extracts

魏 婷, 王锦珂, 徐浩飞, 刘欣然, 张志林, 史红安    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.10 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2021.103028, August 16 2021

基于F. E. Smith食物有限模型的中国人口数量预测
Chinese Population Size Prediction Based on F. E. Smith’s Food Finite Model

郑加乐, 郑锦楠   

统计学与应用Vol.12 No.4, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/SA.2023.124085, August 3 2023

食品非法添加剂三聚氰胺及其检测方法研究进展
Advances in the Examination Methods of Food Illegal Additives of Melamine

马密霞, 李元稚, 胡文祥   

比较化学Vol.1 No.1, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/cc.2017.11002, August 7 2017

水解动物蛋白在宠物粮食中的应用研究进展
Research Progress on Application of Hydrolyzed Protein from Animals in Pet Food

张赛赛   

食品与营养科学Vol.14 No.1, 全文下载: PDF XML DOI:10.12677/hjfns.2025.141007, January 8 2025

基于内滤效应的碳量子点荧光探针测定食品中盐酸四环素
Determination of Tetracycline Hydrochloride in Food Samples by Carbon Dots Based on Fluorescence Inner Filter Effects

郑彬, 张兰兰, 胡冰倩, 雷雯, 严民民, 柳金枝, 李清媛, 黄飞宏, 孙巍巍, 向国强    科研立项经费支持

自然科学Vol.7 No.2, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/OJNS.2019.72012, March 26 2019

我国食品安全风险治理研究的热点探析及展望
A Hot-Spot Analysis and Prospect of Studies on Food Safety Risk Governance in China

陈 芸, 杜润驰, 赵雨彤    科研立项经费支持

食品与营养科学Vol.12 No.3, 全文下载: PDF HTML XML DOI:10.12677/HJFNS.2023.123032, August 22 2023